हेल्थ न्यूज़ डेस्क,आपने आज तक अंडे खाने के कई फायदे सुने होंगे लेकिन क्या आप जानते हैं कि अंडे ही नहीं बल्कि उन्हें उबालने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला पानी भी बहुत फायदेमंद होता है। सुनकर हैरानी हो सकती है, लेकिन यह सच है। आइए जानते हैं कि कैसे आप सिर्फ अंडे का ही नहीं बल्कि उन्हें उबालने के लिए इस्तेमाल किए गए पानी का भी इस्तेमाल कर अपनी कई समस्याओं को दूर कर सकते हैं।
उबले अंडे के बचे हुए पानी के फायदे-
पोषक तत्व-
अंडे के छिलकों में पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम, पोटेशियम और थोड़ी मात्रा में फास्फोरस, मैग्नीशियम और सोडियम पाया जाता है। ऐसे में जब आप एक अंडे को उबालते हैं तो ये तत्व पानी में मिल जाते हैं। ये सभी तत्व पौधों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। पौधों को अपनी कोशिकाओं के विकास के लिए इन सभी तत्वों की आवश्यकता होती है।
उर्वरक कार्य-
उबले अंडे का पानी या अंडे का छिलका पौधों के लिए उर्वरक का काम करता है। हाल ही में हुए एक अध्ययन में इस बात की पुष्टि की गई है। यह अध्ययन हैमिल्टन के मास्टर्स गार्डनर द्वारा जारी किया गया था। इस स्टडी की रिपोर्ट के मुताबिक जिस पानी में आप अंडे उबालते हैं. उस पानी में अंडे को उबालने के बाद अंडे के कुछ पोषक तत्व आते हैं, जो पौधों के लिए खाद का काम करते हैं।
टमाटर के पौधों के लिए फायदेमंद-
अंडे का उबला पानी ऐसे पौधों के लिए बहुत फायदेमंद होता है जो अक्सर धूप के अभाव में खराब हो जाते हैं। यह पानी टमाटर और मिर्च के पौधों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।