तुम्हें पता है,रसगुल्ला के लाभ हैं या अधिक नुकसान

सभी को मिठाई पसंद है! अगर रसगुल्ला उस पर है, तो कोई सवाल नहीं है। विशेष रूप से, बंग बंगाली की पहचान रसगुल्ला के माध्यम से सामने आई है। रोज टिटुम्बुर के इस रसगुल्ले ने खाने वाले बंगालियों के स्वाद को पूरी तरह से बदल दिया है। इस रसगुल्ला को खेलने से न केवल फायदा होगा, बल्कि आपको नुकसान भी होगा। चलो अब रसगुल्ले के पेशेवरों और विपक्षों के बारे में पता करें।

लाभ:
1) गर्म रसगुल्ला में किसी भी दर्द से राहत देने के लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड और ओमेगा -6 फैटी एसिड होता है, जो गठिया और गठिया के दर्द को कम करने में मदद करता है। इसमें हड्डियों के घनत्व को बनाए रखने में मदद करने के लिए विटामिन के और मैग्नीशियम भी होता है।
2) प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए, गर्म रसगुल्ला रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाता है और शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने में मदद करता है। सर्दी, खांसी को कम करता है।

3) वजन नियंत्रण डायटिशियन, रसगुल्ला हाई प्रोटीन डाइट के अनुसार है। रसगुल्ला में बहुत अधिक आहार फाइबर होता है, जो पाचन को बढ़ाने में मदद करता है। नतीजतन, शरीर का वजन नियंत्रण में है

4) हार्ट केयर रसगोला में ओमेगा थ्री फैटी एसिड होता है, इसलिए यह शरीर के रक्तचाप को नियंत्रित करने में प्रभावी भूमिका निभाता है। नतीजतन, हृदय रोग का खतरा बहुत कम हो जाता है और हृदय बेहतर होता है।

5) किडनी स्टोन प्रिवेंशन रसगुल्ला मूत्र प्रणाली के प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद करता है। नतीजतन, गुर्दे की पथरी होने की संभावना बहुत कम हो जाती है। जिन लोगों को पेशाब के दौरान जलन होती है, उन्हें रसगुल्ला खाना चाहिए।

6) कैंसर की रोकथाम गर्म रसगुल्ला में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है जो स्तन कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर या कोलन कैंसर को रोकने में मदद करता है।

6) दांतों और हड्डियों की देखभाल करने के लिए रसगुल्ला में बहुत अधिक कैल्शियम, फास्फोरस और प्रोटीन होता है, जो हड्डियों और दांतों को स्वस्थ रखने और घावों को रोकने में मदद करता है। इसमें मौजूद विटामिन डी दांतों की कैविटी को रोकने में भी मदद करता है।

लेकिन क्या आप हर रोज जूस गोला का सेवन करते हैं? आपको इसे समझना और खाना है। कितना लाभ और हानि आपके शरीर की स्थिति पर निर्भर करेगा। जिस चीनी के साथ रस गोला बनाया जाता है वह मानव शरीर के लिए बहुत हानिकारक है। चलिए अब पता करते हैं –

बहुत से लोग चीनी के बिना नहीं खा सकते हैं? मैं अपने दैनिक आहार में कम से कम एक मिठाई चाहता हूं। क्या आप जानते हैं कि इससे हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है? भोजन में जितनी अधिक चीनी होगी, भोजन में उतना ही कम पोषण। टाइप 2 डायबिटीज से लेकर मुंहासे, दिल की बीमारी – शुगर सब कुछ पीछे है, ऐसा कहना गलत नहीं होगा। शक्कर या मीठे पदार्थों का अत्यधिक सेवन हृदय को प्रभावित करेगा। पोषण चिकित्सक से चेतावनी दे रहा है।

शरीर का इंसुलिन हार्मोन बहुत अधिक चीनी को अवशोषित नहीं कर सकता है। अतिरिक्त कैलोरी शरीर में वसा के रूप में जमा होती है। अतिरिक्त वसा शरीर में चयापचय संबंधी शिथिलता और इंसुलिन प्रतिरोध की ओर जाता है। इससे न केवल वजन बढ़ता है बल्कि हृदय रोग का खतरा भी बढ़ जाता है। शरीर में अतिरिक्त चीनी उच्च पेट की चर्बी पैदा करती है। हानिकारक कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ाता है। जो रक्त संचार की समस्या का कारण बनते हैं। रक्त वाहिकाओं में रक्त के थक्के। शरीर में रक्त के थक्कों की संभावना बनाता है। यह हृदय की गतिविधि को भी प्रभावित करता है।

आहार में अतिरिक्त चीनी रक्तचाप बढ़ाती है। उच्च रक्तचाप हृदय की सामान्य कार्यप्रणाली को प्रभावित करता है। हृदय पहले की तुलना में तेजी से रक्त पंप करना शुरू कर देता है। रक्त वाहिकाएं क्षतिग्रस्त हो जाती हैं। स्ट्रोक की संभावना को बढ़ाता है। इस संदर्भ में, डॉक्टर देवव्रत रॉय ने कहा, चीनी या अतिरिक्त मिठाई खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है। यह मधुमेह की संभावना को भी बढ़ाता है। दिल को प्रभावित करता है। तो कोरोना या अन्य संक्रामक रोगों की संभावना बढ़ जाती है। यदि आपको मधुमेह है, तो इंसुलिन उत्पादन की मात्रा कम हो जाती है। कोरोनरी ब्लॉकेज की संभावना भी बढ़ जाएगी। दिल का दौरा पड़ने की संभावना भी बढ़ जाएगी। हृदय की मांसपेशी सीधे क्षतिग्रस्त हो जाएगी। पम्पिंग फ़ंक्शन की समस्याएं दिल की विफलता का कारण बन सकती हैं।

सुगर या मीठे खाद्य पदार्थ खाने से हृदय रोग के जोखिम के बारे में, पोषण विशेषज्ञ सोमा चक्रवर्ती ने कहा, हालांकि, लोगों को मापने और खाने की प्रवृत्ति है। लेकिन वह चीनी जो नग्न आंखों को दिखाई नहीं देती है, यानी कुकीज़, बिस्कुट, पेस्ट्री में निहित चीनी और भी अधिक हानिकारक है। लेकिन 63 प्रकार की चीनी हैं। तो माल्टोज़, डेक्सट्रोज़, किसी भी प्रकार की चीनी जो बड़ी मात्रा में शरीर में प्रवेश करती है, शरीर के लिए हानिकारक है। नतीजतन, उच्च रक्तचाप की संभावना। इसलिए अतिरिक्त चीनी या मीठे खाद्य पदार्थ खाने से हृदय रोग की संभावना बढ़ जाएगी। अन्य बीमारियों का भी खतरा रहेगा। इसलिए आपको चीनी को खत्म करना होगा और अपने आहार में अधिक फाइबर डालना होगा।