बच्चों में डायबिटीज रोकने के लिए CBSE का बड़ा कदम, स्कूलों में बनेगा 'शुगर बोर्ड'
देश की राजधानी दिल्ली से एक बेहद अहम खबर सामने आई है। सीबीएसई (केन्द्रीय माध्यमिक शिक्षा बोर्ड) ने सभी स्कूलों को अब 'शुगर बोर्ड' स्थापित करने के निर्देश जारी किए हैं। स्कूलों में 'शुगर बोर्ड' बनाने का उद्देश्य यहां पढ़ने वाले बच्चों में तेजी से बढ़ रही मधुमेह और उच्च रक्तचाप जैसी बीमारियों को रोकना है।
इस फैसले को लेकर एम्स दिल्ली की प्रोफेसर और मीडिया एवं एनाटॉमी विभाग की प्रभारी डॉ. रीमा दादा ने इसे बेहद जरूरी और सराहनीय कदम बताया है। उन्होंने कहा कि आज 10 साल के बच्चे भी मधुमेह और उच्च रक्तचाप जैसी गंभीर बीमारियों से ग्रस्त हो रहे हैं और इसका सबसे बड़ा कारण उनकी अस्वास्थ्यकर खान-पान की आदतें हैं।
सीबीएसई चाहता है कि स्कूलों में एक बोर्ड हो जो बच्चों के आहार, विशेषकर चीनी के सेवन पर निगरानी रखे। रिपोर्ट के अनुसार, बच्चों को प्रतिदिन अपनी कुल कैलोरी का 5% से अधिक चीनी का सेवन नहीं करना चाहिए, लेकिन आजकल बच्चे 15% तक चीनी का सेवन कर रहे हैं जो उनके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।
डॉ. रीमा दादा के अनुसार, "बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होती जा रही है। माता-पिता और बच्चे दोनों ही उचित पोषण के बारे में अनभिज्ञ हैं। उन्हें नहीं पता कि बहुत ज़्यादा चीनी, जंक फ़ूड और पैकेज्ड ड्रिंक्स धीरे-धीरे उनके बच्चों के शरीर को नुकसान पहुँचा रहे हैं।"
सीबीएसई के इस निर्देश में यह भी कहा गया है कि स्कूल कैंटीन में स्वस्थ भोजन के विकल्प उपलब्ध कराए जाने चाहिए। चिप्स, कोल्ड ड्रिंक और केक जैसी चीजों की जगह फल, जूस और हल्के पौष्टिक स्नैक्स लें।
डॉ. दादा ने कहा कि स्वस्थ भोजन न केवल शारीरिक स्वास्थ्य के लिए बल्कि मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण है। स्वस्थ आहार से बच्चों का ध्यान बढ़ता है, तनाव कम होता है और पढ़ाई में उनकी रुचि बढ़ती है।