जयपुर में सरस दूध हुआ महंगा, कीमतों में ₹2 प्रति लीटर की बढ़ोतरी, 21 मई से लागू नई दरें
राजधानी जयपुर में आम जनता की जेब पर एक और बोझ बढ़ गया है। जयपुर जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड (जयपुर डेयरी) ने सरस दूध के दामों में बढ़ोतरी का ऐलान कर दिया है। नई दरों के तहत अब उपभोक्ताओं को प्रति लीटर दूध के लिए 2 रुपये अधिक चुकाने होंगे।
डेयरी प्रशासन के अनुसार, बढ़ी हुई कीमतें 21 मई की शाम से लागू हो गई हैं और उसी दिन से नई दरों पर दूध की सप्लाई की जा रही है। इस निर्णय का असर सिर्फ दूध पर ही नहीं बल्कि उससे बनने वाले अन्य उत्पादों जैसे छाछ, दही और लस्सी पर भी देखने को मिला है, जिनकी कीमतों में भी बढ़ोतरी की गई है।
जयपुर डेयरी की ओर से जारी जानकारी के मुताबिक, यह बढ़ोतरी उत्पादन लागत और अन्य आर्थिक कारणों को ध्यान में रखते हुए की गई है। हालांकि, उपभोक्ताओं के बीच इस फैसले को लेकर असंतोष भी देखा जा रहा है।
स्थानीय लोगों का कहना है कि एक तरफ महंगाई पहले से ही आम जनता को प्रभावित कर रही है, वहीं दूध जैसी दैनिक जरूरत की वस्तु के दाम बढ़ने से घरेलू बजट पर अतिरिक्त दबाव पड़ेगा। कई उपभोक्ताओं ने इस फैसले को आम जनता के हितों के खिलाफ बताया है।
वहीं दूसरी ओर यह भी चर्चा में है कि जयपुर डेयरी वर्तमान में 100 करोड़ रुपये से अधिक के शुद्ध लाभ में है। ऐसे में दाम बढ़ाने के फैसले को लेकर सवाल उठ रहे हैं कि जब संस्था लाभ में है तो आम जनता को राहत देने के बजाय कीमतें क्यों बढ़ाई गईं।
विशेषज्ञों का मानना है कि दूध और दुग्ध उत्पादों की कीमतों में यह वृद्धि शहर में महंगाई सूचकांक को और प्रभावित कर सकती है। इसका सीधा असर रोजमर्रा के खर्चों पर पड़ेगा, खासकर मध्यम और निम्न आय वर्ग के परिवारों पर।
फिलहाल नई दरें लागू हो चुकी हैं और उपभोक्ताओं को अब सरस दूध और उससे जुड़े उत्पादों के लिए पहले से अधिक भुगतान करना होगा। इस फैसले को लेकर आने वाले दिनों में राजनीतिक और सामाजिक बहस तेज होने की संभावना है।

