कोटपूतली में नकली मावा बनाने वाली फैक्ट्री का भंडाफोड़, वीडियो में देखें 715 किलो मिलावटी मावा जब्त
जयपुर के कोटपूतली में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी मावा बनाने वाली एक फैक्ट्री पर बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया। प्रागपुरा इलाके में संचालित इस फैक्ट्री में मिलावटी मावा तैयार किया जा रहा था, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक साबित हो सकता था। टीम ने करीब 715 किलो मिलावटी मावा जब्त किया और मौके पर ही फैक्ट्री को सील कर दिया, क्योंकि इसके पास आवश्यक खाद्य सुरक्षा लाइसेंस नहीं था।
कैसे हुआ खुलासा?
खाद्य सुरक्षा विभाग को गुप्त सूचना मिली थी कि प्रागपुरा क्षेत्र में एक अवैध फैक्ट्री में बड़े पैमाने पर मिलावटी मावा तैयार किया जा रहा है। सूचना के आधार पर विभाग की एक विशेष टीम ने कार्रवाई की और जब मौके पर छापा मारा तो फैक्ट्री में भारी मात्रा में नकली मावा तैयार किया जा रहा था। फैक्ट्री के अंदर गंदगी का आलम था और मावे को अनहाइजीनिक तरीके से तैयार किया जा रहा था।
क्या मिला जांच में?
जांच के दौरान टीम को फैक्ट्री में कई संदिग्ध चीजें मिलीं—
✅ 715 किलो मिलावटी मावा जब्त किया गया।
✅ मावे में सिंथेटिक पाउडर और स्टार्च का उपयोग होने के संकेत मिले।
✅ फैक्ट्री के पास कोई वैध लाइसेंस नहीं था।
✅ सफाई व्यवस्था बेहद खराब पाई गई।
सेहत के लिए खतरनाक मिलावटी मावा
मिलावटी मावा खाने से खाद्य विषाक्तता (फूड पॉइजनिंग), पेट से जुड़ी बीमारियां, उल्टी-दस्त और लंबे समय में गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, मावे में मिलावट करने के लिए सिंथेटिक दूध, डालडा और स्टार्च जैसी हानिकारक चीजों का इस्तेमाल किया जाता है, जो इंसानों के स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक साबित हो सकता है।
फैक्ट्री को किया गया सील
टीम ने कार्रवाई करते हुए मौके पर ही फैक्ट्री को सील कर दिया और संचालकों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत मामला दर्ज किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि फैक्ट्री से सैंपल लेकर लैब जांच के लिए भेजे गए हैं, जिसके बाद और सख्त कार्रवाई हो सकती है।
राज्य में मिलावटखोरी के खिलाफ सख्त कार्रवाई जारी
राजस्थान में खाद्य सुरक्षा विभाग लगातार मिलावटखोरी के खिलाफ सख्त अभियान चला रहा है। पिछले कुछ महीनों में कई जिलों में नकली दूध, मावा, मसाले और अन्य खाद्य पदार्थों की फैक्ट्रियों पर छापे मारे गए हैं। प्रशासन ने साफ कर दिया है कि त्योहारी सीजन के दौरान किसी भी प्रकार की मिलावट को बर्दाश्त नहीं किया जाएगा।
जनता से अपील
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने आमजन से अपील की है कि वे खुले में बिकने वाले और बिना प्रमाणित दुकानों से मावा या डेयरी उत्पाद खरीदने से बचें। यदि किसी को मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री या उत्पादन की जानकारी मिलती है, तो तुरंत प्रशासन को सूचित करें।
