चाकसू में खाद्य तेल व्यापारी पर CMHO टीम का छापा, फुटेज में जानें 1155 किलो मिलावटी सरसों का तेल जब्त
राजधानी जयपुर जिले के चाकसू क्षेत्र में स्वास्थ्य विभाग की बड़ी कार्रवाई सामने आई है। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी (CMHO) की टीम ने एक खाद्य तेल व्यापारी के ठिकाने पर छापा मारकर करीब 1155 किलो मिलावटी सरसों का तेल जब्त किया है। टीम ने मौके पर ही तेल को सील कर दिया और अलग-अलग बैच से नमूने लेकर जांच के लिए लैब भेज दिए हैं।
व्यापारी के ठिकाने पर छापा
स्वास्थ्य विभाग को लंबे समय से मिलावटी खाद्य तेल की सप्लाई की शिकायतें मिल रही थीं। इसके बाद विशेष टीम का गठन किया गया। शनिवार को टीम ने चाकसू में स्थित एक व्यापारी के ठिकाने पर दबिश दी। छापे के दौरान वहां बड़ी मात्रा में ड्रम और कैन में भरा हुआ सरसों का तेल मिला। जांच में तेल की गुणवत्ता संदिग्ध पाई गई।
1155 किलो तेल जब्त
टीम ने मौके से 1155 किलो से अधिक सरसों का तेल जब्त किया। अधिकारियों ने बताया कि व्यापारी पैकिंग बदलकर और अलग-अलग ब्रांड के नाम से इस तेल की सप्लाई करता था। प्राथमिक जांच में यह तेल मिलावटी पाया गया। फिलहाल तेल को सील कर दिया गया है और आगे की कार्रवाई के लिए नमूने प्रयोगशाला भेजे गए हैं।
व्यापारी ने सप्लाई नेटवर्क का खुलासा किया
पूछताछ में व्यापारी ने स्वीकार किया कि वह यह तेल आसपास के गांवों और कस्बों में सप्लाई करता था। खासकर छोटे दुकानदारों और स्थानीय मंडियों में इसकी बिक्री होती थी। स्वास्थ्य विभाग का मानना है कि अगर समय रहते कार्रवाई नहीं होती तो यह मिलावटी तेल बड़ी संख्या में उपभोक्ताओं तक पहुँच सकता था।
उपभोक्ताओं की सेहत पर खतरा
विशेषज्ञों के अनुसार, मिलावटी सरसों का तेल स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक हो सकता है। इससे पेट संबंधी रोग, खाद्य विषाक्तता (फूड प्वॉइजनिंग) और लीवर पर बुरा असर पड़ने का खतरा रहता है। स्वास्थ्य विभाग ने उपभोक्ताओं से अपील की है कि वे खाद्य तेल खरीदते समय ब्रांड और पैकेजिंग की सही से जांच करें।
प्रशासन की सख्ती
CMHO टीम के अधिकारियों ने कहा कि खाद्य सुरक्षा से खिलवाड़ किसी भी कीमत पर बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। दोषी व्यापारी के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम (FSSA) के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी। साथ ही, ऐसे व्यापारियों पर नियमित निगरानी रखने के लिए विशेष अभियान चलाने की तैयारी की जा रही है।