Wajid ali Ahah Birthday इस अवध के नवाब ने बसाया था कलकत्ता में छोटा लखनऊ, 300 से भी ज्यादा बेंगमों के साथ रहते थें, यहां जानें इसके बारे में सबकुछ 

अवध के नवाब वाजिद अली शाह का जन्म 30 जुलाई 1822 को लखनऊ में हुआ था। उन्होंने कलकत्ता में अंतिम सांस ली। इस रिपोर्ट में कला, संस्कृति और खान-पान के शौकीन कलकत्ता के इस नवाब की जिंदगी के बारे में बताया गया है.कोलकाता. जिन दर्शकों ने सत्यजीत रे की प्रसिद्ध हिंदी फिल्म शतरंज के खिलाड़ी देखी है, उन्हें याद होगा कि कैसे लखनऊ के दो बड़े आदमी वहां चल रही अशांति के दौरान एक सुनसान गांव में शतरंज खेलने जाते हैं। गरीब दुनिया की गतिविधियों से दूर खिलाड़ियों को शह और मात के चौसर में तल्लीन देखकर हर किसी ने अपने मन में लखनऊ और उस समय के वाजिद अली शाह के शासनकाल की कुछ छवियाँ बनाई होंगी।
खैर फिल्म लखनऊ में खत्म होती है, लेकिन अवध के आखिरी नवाब और उनके नवाब की कहानी सैकड़ों मील दूर कलकत्ता में चलती है।

जहां वह अपने जीवन के आखिरी 31 साल बिताते हैं। जब ईस्ट इंडिया कंपनी द्वारा लखनऊ से तख्त ताज पर कब्ज़ा करने के बाद उन्हें कलकत्ता भेजा गया, तो वह 18 दिनों की नाव यात्रा द्वारा कलकत्ता के मटियाबुर्ज पहुँचे। जहां कुछ समय बाद ब्रिटिश सरकार ने उन्हें 26 महीने के लिए फोर्ट विलियम में नजरबंद कर दिया। इस बीच, वह कविता में अपनी रुचि को और धार देते हैं। नजरबंदी से बाहर आने के बाद अवध के जान आलम ने कलकत्ता को अपना ठिकाना बनाने का फैसला किया। हुगली के किनारे छोटा लखनऊ तैयार करने का काम शुरू. उनके शिष्य, प्रशंसक, पतंगबाज़, दर्जी, कलाकार, रसोइये अवध से यहाँ आते रहते हैं। कुछ ही वर्षों में माटीबुर्ज का छोटा सा लखनऊ कलकत्ता का सांस्कृतिक केंद्र बन गया। कला के पारखी नवाब मुशायरे ने शेरो शायरी, कथक, गीत संगीत की एक परंपरा शुरू की जो उनके जाने के दशकों बाद भी जारी रही।

किताब में उनके जीवन की सच्चाई सामने आई

लखनऊ के नवाब वाजिद अल शाह द्वारा लिखित किताब परीखाना में उनके जीवन के कई रहस्यमय पहलुओं का विस्तार से वर्णन किया गया है। इस किताब में उन्होंने 26 साल की उम्र तक अपने प्रेम संबंधों, कई महिलाओं के साथ अनुभवों और संगीत और नृत्य से अपने जुड़ाव के बारे में लिखा। उन्होंने उनमें से कई से विवाह किया और कई को बेगम की उपाधि से सम्मानित किया।नवाब ने हसीन बेगम के निवास के लिए और उन्हें नृत्य में प्रशिक्षित करने के लिए एक परीखाना बनवाया। लखनऊ के बाद कलकत्ता में भी उनकी रूमानियत के कई किस्से आम हो गये।वाजिद अली शाह पर कई किताबें लिखी गईं, कई किताबों में उनका विस्तार से जिक्र किया गया है।

कहा जाता है कि नवाब की 300 पत्नियाँ थीं और उन्होंने बड़ी संख्या में तलाक दिए थे। इनमें से कुछ निकाह थे, कुछ मुताह थे. लॉस्ट जेनरेशन की लेखिका निधि दुग्गर अपने एक लेख में बताती हैं कि नवाब के तलाक का मुख्य कारण बढ़ते खर्च और समय की कमी के कारण बेगमों और उनके बच्चों के बीच होने वाले झगड़े थे। अवध के आखिरी नवाब के बारे में एक और बात कही जाती थी कि जब दुनिया गोरे रंग से घिरी हुई थी, तब उन्होंने सांवली त्वचा की तारीफ की थी. उन्होंने अरब व्यापारियों की अफ़्रीकी दास महिलाओं से भी विवाह किया, जिनमें से कुछ उनके संरक्षण में रहती थीं। उनमें से एक बेगम का नाम अजायब खातून था।

कथक, ठुमरी, पतंगबाजी लाये

वाजिद अली शाह के पोते और कलकत्ता निवासी शहंशाह मिर्जा और कामरान मिर्जा कहते हैं कि नवाब साहब ने मटियाबुर्ज में एक छोटा सा लखनऊ बनवाया था। उनके पीछे शार्गिद, कला प्रेमी, कलाकार, रसोइये, दर्जी, पतंग उड़ाने वाले आते थे। कथक का विकास हुआ, अर्ध-शास्त्रीय ठुमरी को बढ़ावा मिला। उसके दरबार में कलाकारों और कवियों को जगह मिलती थी। शाम को अवध हुगली के तट पर प्रकट हुआ। कबाब की लाज, लोगों तक पहुंची बिरयानी! पतंग उड़ाने का शौक कलकत्ता में आया। उनके द्वारा बनवाई गई कई इमारतों को बाद में ब्रिटिश सरकार ने नीलाम कर दिया। केवल कुछ चुनिंदा इमारतें, जैसे कि शाही इमामबाड़ा जहां उनका मकबरा स्थित है, यहां उनके 31 साल के प्रवास की कहानी बताती हैं।

बिरयानी में आलू उनके रसोइये का उपहार है

बंगाल में आलू और अंडे की बिरयानी देश भर की अन्य बिरयानी रेसिपी से अलग है। नवाब वाजिद अली शाह के रसोइये ने बिरयानी के स्थान पर आलू का प्रयोग किया, जो उस समय एक स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता था। जो आज भी बंगाल में प्रचलित है।