बारां का लहसुन बनेगा ग्लोबल ब्रांड, GI टैग के लिए औपचारिक आवेदन
राजस्थान के हाड़ौती संभाग में स्थित बारां जिले का लहसुन अब अपनी खास खुशबू और तीखे स्वाद के दम पर अंतरराष्ट्रीय बाजारों में नई पहचान बनाने की तैयारी में है। यहां उत्पादित लहसुन की विदेशों में भी अच्छी खासी मांग रहती है, जिसके चलते इसे वैश्विक ब्रांड के रूप में स्थापित करने की दिशा में कदम तेज कर दिए गए हैं।
इसी क्रम में राज्य सरकार के निर्देश पर बारां कृषि उपज मंडी प्रशासन ने यहां के लहसुन को जीआई (Geographical Indication) टैग दिलाने के लिए औपचारिक आवेदन जियोग्राफिकल इंडिकेशन रजिस्ट्री संस्था में प्रस्तुत कर दिया है।
यदि यह आवेदन स्वीकृत हो जाता है, तो बारां का लहसुन अपने विशिष्ट भौगोलिक और गुणवत्ता मानकों के आधार पर एक अलग पहचान हासिल करेगा। इससे न केवल इसकी ब्रांड वैल्यू बढ़ेगी, बल्कि किसानों को भी बेहतर दाम मिलने की संभावना मजबूत होगी।
कृषि विशेषज्ञों का मानना है कि बारां क्षेत्र की मिट्टी और जलवायु इस लहसुन की गुणवत्ता को विशेष बनाती है, जिसके कारण इसका स्वाद, सुगंध और औषधीय गुण अन्य क्षेत्रों की तुलना में अधिक प्रभावशाली माने जाते हैं।
जीआई टैग मिलने के बाद इस उत्पाद को राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में कानूनी सुरक्षा भी प्राप्त होगी, जिससे नकली उत्पादों पर रोक लग सकेगी और असली उत्पाद की पहचान सुनिश्चित होगी।
किसानों में भी इस पहल को लेकर उत्साह देखा जा रहा है। उनका मानना है कि यदि बारां के लहसुन को वैश्विक पहचान मिलती है, तो इससे उनकी आय में उल्लेखनीय वृद्धि होगी और क्षेत्र की अर्थव्यवस्था को भी मजबूती मिलेगी।
कुल मिलाकर, जीआई टैग की दिशा में उठाया गया यह कदम बारां के लहसुन को स्थानीय उत्पाद से वैश्विक ब्रांड बनाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण पहल माना जा रहा है।