महाराष्ट्र में खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई, 8,392 किलो एक्सपायरी और जांच में खारिज खाद्य पदार्थ जब्त

महाराष्ट्र में खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए अभियान चलाते हुए 8,392 किलोग्राम एक्सपायरी डेट वाले और जांच में खारिज किए गए खाद्य पदार्थ जब्त किए हैं। यह अभियान राज्य के सभी छह डिवीजनों में चलाया जा रहा है। इसमें मुंबई, कोंकण, पुणे, नासिक, छत्रपति संभाजीनगर और नागपुर शामिल हैं। अधिकारियों की कार्रवाई का उद्देश्य बाजार में खराब गुणवत्ता वाले और निर्धारित मानकों पर खरे नहीं उतरने वाले खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाना है।

राज्य के सभी छह डिवीजनों में अभियान

खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से चलाए जा रहे इस अभियान का दायरा पूरे महाराष्ट्र में रखा गया है। विभाग की टीमें अलग-अलग क्षेत्रों में खाद्य पदार्थों की जांच कर रही हैं। कार्रवाई के दौरान एक्सपायरी डेट वाले और गुणवत्ता जांच में खारिज किए गए खाद्य पदार्थों को जब्त किया गया है।

अधिकारियों के अनुसार, इस तरह की कार्रवाई खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है। बाजार में बिकने वाले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच करके उपभोक्ताओं को असुरक्षित या मानकों के अनुरूप नहीं होने वाले उत्पादों से बचाने का प्रयास किया जा रहा है।

8,392 किलो खाद्य पदार्थ जब्त

अभियान के तहत कुल 8,392 किलोग्राम खाद्य पदार्थ जब्त किए जाने की जानकारी सामने आई है। इनमें एक्सपायरी डेट वाले और जांच में खारिज किए गए खाद्य पदार्थ शामिल हैं। हालांकि, उपलब्ध जानकारी में यह स्पष्ट नहीं है कि जब्त किए गए खाद्य पदार्थों में कौन-कौन से उत्पाद शामिल थे और छह डिवीजनों में अलग-अलग कितनी मात्रा में जब्ती हुई।

खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और उनकी वैधता की जांच करना इसलिए जरूरी है, क्योंकि एक्सपायरी डेट पार कर चुके या निर्धारित मानकों पर खरे नहीं उतरने वाले उत्पाद उपभोक्ताओं के लिए जोखिम पैदा कर सकते हैं। ऐसे उत्पादों की बिक्री रोकने के लिए विभाग की निगरानी अहम भूमिका निभाती है।

खाद्य सुरक्षा नियमों के पालन पर जोर

खाद्य सुरक्षा विभाग का अभियान कारोबारियों को नियमों का पालन करने के प्रति सचेत करने की दिशा में भी महत्वपूर्ण माना जा रहा है। खाद्य पदार्थों का निर्माण, भंडारण और बिक्री निर्धारित सुरक्षा मानकों के अनुसार होना जरूरी है। नियमों का उल्लंघन पाए जाने पर संबंधित प्रावधानों के तहत कार्रवाई की जा सकती है।

फिलहाल, महाराष्ट्र के सभी छह डिवीजनों में अभियान जारी है। जब्त खाद्य पदार्थों की श्रेणी, संबंधित कारोबारियों के खिलाफ की गई कार्रवाई और आगे की जांच के संबंध में विस्तृत जानकारी सामने आना बाकी है।