सतना में 4 क्विंटल संदिग्ध मिठाई जब्त, शुद्ध कलाकंद और मिल्क केक के नाम पर मिलावट का शक; प्रशासन की संयुक्त टीम का छापा

मध्य प्रदेश के सतना में खाद्य सुरक्षा को लेकर जिला प्रशासन ने बड़ी कार्रवाई की है। मंगलवार देर शाम जिला प्रशासन, पुलिस और खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम ने पंजाबी मोहल्ला में छापा मारकर करीब 4 क्विंटल संदिग्ध मिठाई जब्त की। यह स्टॉक अमृत लाल नागदेव के मकान से मिला। प्रारंभिक जांच में मिठाइयों की गुणवत्ता को लेकर संदेह जताया गया है।

जानकारी के अनुसार, संयुक्त टीम को पंजाबी मोहल्ला में संदिग्ध मिठाई का भंडारण होने की सूचना मिली थी। इसके बाद अधिकारियों ने पुलिस बल के साथ मौके पर पहुंचकर जांच की। कार्रवाई के दौरान मकान में बड़ी मात्रा में मिठाई रखी मिली। टीम ने करीब 4 क्विंटल स्टॉक जब्त कर लिया।

कलाकंद और मिल्क केक के नाम पर मिलावट का शक

प्रारंभिक जांच में आशंका जताई गई कि शुद्ध कलाकंद और मिल्क केक के नाम पर मिलावटी मिठाई तैयार कर उसका भंडारण किया जा रहा था। हालांकि, मिठाइयों में किस तरह की मिलावट की गई थी, इसकी पुष्टि जांच रिपोर्ट आने के बाद ही हो सकेगी।

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने जब्त मिठाइयों के नमूने लेकर जांच के लिए भेजने की प्रक्रिया की। नमूनों की जांच के बाद ही यह स्पष्ट होगा कि मिठाइयां खाने योग्य थीं या उनमें मिलावट अथवा गुणवत्ता संबंधी गड़बड़ी थी।

त्योहारों के बीच खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई

त्योहारी सीजन में मिठाइयों की मांग बढ़ने के कारण मिलावट की आशंका भी बढ़ जाती है। ऐसे में प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त कार्रवाई को खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच के लिहाज से महत्वपूर्ण माना जा रहा है।

फिलहाल करीब 4 क्विंटल संदिग्ध मिठाई जब्त की गई है। जांच रिपोर्ट और विभाग की आगे की कार्रवाई के बाद ही मामले में स्थिति स्पष्ट होगी।