दीपावली और छठ पर मिठाइयों में मिलावट का खतरा बढ़ा, मुजफ्फरपुर में 200 किलो मिठाई नष्ट

दीपावली और छठ जैसे बड़े त्योहारों के नजदीक आते ही बाजारों में मिठाइयों की मांग तेजी से बढ़ गई है। बढ़ती खपत के बीच मिलावटखोरी के मामले भी सामने आने लगे हैं। लोगों की सेहत से खिलवाड़ रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने अलग-अलग जिलों में कार्रवाई तेज कर दी है। विभाग की टीमें मिठाई की दुकानों और निर्माण इकाइयों पर पहुंचकर खाद्य पदार्थों की जांच कर रही हैं। इसी अभियान के तहत मुजफ्फरपुर में करीब 200 किलो मिठाई नष्ट कराई गई।

त्योहारी सीजन में मिठाइयों की बिक्री बढ़ने के कारण कुछ दुकानदार अधिक मुनाफा कमाने के लिए घटिया गुणवत्ता वाली सामग्री का इस्तेमाल कर सकते हैं। ऐसे में मिलावटी और खराब मिठाइयां लोगों की सेहत के लिए खतरा बन सकती हैं। इसे देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने बाजारों में निगरानी बढ़ा दी है।

मुजफ्फरपुर में 200 किलो मिठाई नष्ट

मुजफ्फरपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने जांच के दौरान करीब 200 किलो मिठाई नष्ट कराई। यह कार्रवाई त्योहारों के दौरान बाजार में बिकने वाली मिठाइयों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए चलाए जा रहे अभियान का हिस्सा है। विभाग की टीम विभिन्न स्थानों पर खाद्य पदार्थों की जांच कर रही है, ताकि लोगों तक सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण सामान पहुंच सके।

कई जिलों में चल रहा जांच अभियान

दीपावली और छठ को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीमें विभिन्न जिलों में लगातार कार्रवाई कर रही हैं। मिठाई की दुकानों, गोदामों और निर्माण से जुड़े स्थानों पर जांच की जा रही है। खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता पर विशेष ध्यान दिया जा रहा है। नियमों का उल्लंघन मिलने पर संबंधित दुकानदारों के खिलाफ कार्रवाई की जा सकती है।

मिठाई खरीदते समय बरतें सावधानी

त्योहारों के दौरान मिठाई खरीदते समय ग्राहकों को भी सावधान रहने की जरूरत है। खुले में रखी मिठाइयां खरीदने से बचें और साफ-सुथरी दुकानों से ही सामान लें। मिठाई की गंध, रंग और बनावट में असामान्य बदलाव दिखाई देने पर उसे खरीदने से बचना चाहिए। पैक्ड मिठाइयों की खरीदारी करते समय पैकिंग और उपयोग की अंतिम तारीख जरूर जांचें।

खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई का उद्देश्य त्योहारों के दौरान मिलावटखोरी पर रोक लगाना और आम लोगों को सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना है। हालांकि, बाजार में बिकने वाली मिठाइयों की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए दुकानदारों के साथ-साथ ग्राहकों को भी जागरूक रहने की जरूरत है।