10 मिनट में तैयार करें टमाटर की ये टेस्टी सब्जी, यहां देखें आसान रेसिपी

रेसिपी न्यूज डेस्क!!! घर में खाना बनाने वाले हर किसी की टेंशन होती है कि रात में लंच और डिनर में क्या बनाएं। सबकी पसंद को ध्यान में रखते हुए आपको कोई भी डिश बनाने से पहले दो बार सोचना होगा. किसे क्या पसंद है, किसे नहीं। कई बार ऐसा भी होता है कि घर में सब्जी नहीं बन पाती है. तो आज हम आपको टमाटर से बेहतरीन करी बनाना बताएँगे.ये आसानी से बन भी जाती है और बनाने में भी बहुत आसान. झटपट, आप इस टमाटर करी को बिना ज्यादा झंझट के केवल 10 मिनट में बना सकते हैं। आइए जानते हैं टमाटर करी बनाने की रेसिपी।

टमाटर करी बनाने के लिए सामग्री

     टमाटर - 8-10

     प्याज - 4-5

     बेसन

     नमक

     हल्दी पाउडर

     गरम मसाला

     धनिए के पत्ते

टमाटर की करी कैसे बनाते है

     एक टमाटर लें और उसे कद्दूकस कर लें।

     प्याज लें और उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

     एक पैन में तेल गर्म करें।

     इसमें प्याज के टुकड़े डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

     जब प्याज गल जाए तो इसमें पिसा हुआ टमाटर डालें।

      - अब एक बर्तन में 2 चम्मच बेसन लें और उसमें इतना पानी मिलाएं कि उसका पेस्ट तैयार हो जाए.

     एक पैन में टमाटर और प्याज के मिश्रण में बेसन का पेस्ट डालें.

     अब स्वादानुसार नमक, हल्दी पाउडर और गरम मसाला डालें

     अब अपनी पसंद के अनुसार पानी डालें। आप इसमें 2-3 कप तक पानी डाल सकते हैं.

     इसे अच्छे से उबलने दें। इसे धनिया पत्ती से गार्निश करें और गाढ़ा होने पर सर्व करें। इस करी को रोटी या चावल के साथ परोसा जा सकता है.