ब्रेकफास्ट हो या शाम का नाश्ता पनीर सैंडविच है बेस्ट, नोट करें ये आसान रेसिपी
रेसिपी न्यूज़ डेस्क !!! खाई तब हमारे पास आती है जब हमें कुछ स्वादिष्ट और स्वादिष्ट खाने का मन होता है। ऐसा इसलिए क्योंकि सैंडविच न सिर्फ हेल्दी होता है, बल्कि इसे बहुत सस्ते में भी तैयार किया जा सकता है. साथ ही इसे बनाना भी बहुत आसान है और इसे कई तरह से बनाया जा सकता है.वैसे तो सैंडविच बहुत हल्के होते हैं, लेकिन ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं और अगर सैंडविच पनीर से बना हो तो फायदे दोगुने हो जाते हैं. इसलिए कुछ लोग हल्की भूख लगने पर भी सैंडविच खाना पसंद करते हैं। ब्रेड की मदद से बनाए गए पनीर सैंडविच भी अक्सर लोगों को पसंद आते हैं.लेकिन जब हम घर पर सैंडविच बनाते हैं तो उसका स्वाद बाहर जैसा नहीं रहता और सारी मेहनत बेकार हो जाती है. हालाँकि, अब ऐसा नहीं होगा क्योंकि आज हम घर पर परफेक्ट पनीर सैंडविच बनाने के लिए अपनी श्रृंखला 'फूड स्कूल' में कुछ हैक्स लेकर आए पनीर का सैंडविच बनाने के लिए आपको बस कुछ बातों का ध्यान रखना होगा. तो आइए विस्तार से जानते हैं इसे बनाने के क्या हैं कमाल के टिप्स।
सामग्री:
- पनीर: 200 ग्राम (कद्दूकस किया हुआ)
- ब्रेड स्लाइस: 8 (सफेद या ब्राउन ब्रेड)
- शिमला मिर्च: 1 (बारीक कटी हुई)
- प्याज: 1 (बारीक कटा हुआ)
- टमाटर: 1 (बारीक कटा हुआ)
- हरी मिर्च: 1-2 (बारीक कटी हुई)
- धनिया पत्ती: 2 टेबलस्पून (बारीक कटी हुई)
- नमक: स्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडर: 1/2 टीस्पून
- चाट मसाला: 1/2 टीस्पून
- बटर: 4 टेबलस्पून (ब्रेड पर लगाने के लिए)
- सैंडविच चटनी या टमाटर सॉस: आवश्यकतानुसार
विधि:
-
पनीर मिश्रण तैयार करें:
- एक बाउल में कद्दूकस किया हुआ पनीर लें।
- इसमें बारीक कटी शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, और धनिया पत्ती डालें।
- अब इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर, और चाट मसाला डालें। सब चीजों को अच्छी तरह से मिलाएं।
-
ब्रेड की तैयारी:
- ब्रेड स्लाइस पर बटर लगाएं। आप चाहें तो सैंडविच चटनी या टमाटर सॉस भी लगा सकते हैं।
- अब तैयार पनीर मिश्रण को ब्रेड के एक स्लाइस पर अच्छे से फैलाएं और दूसरे ब्रेड स्लाइस को उसके ऊपर रखें।
-
सैंडविच सेंकें:
- एक तवा गरम करें और उस पर थोड़ा बटर डालें।
- सैंडविच को तवे पर रखें और दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंकें। आप इसे सैंडविच मेकर में भी बना सकते हैं।
-
परोसें:
- तैयार पनीर सैंडविच को गर्म-गर्म टुकड़ों में काटकर टमाटर सॉस या हरी चटनी के साथ परोसें। आपका परफेक्ट पनीर सैंडविच तैयार है। इसे नाश्ते, लंच या स्नैक के रूप में किसी भी समय आनंद लिया जा सकता है।