अगर शाम के नाश्ते में बनाना है कुछ टेस्टी तो बनायें ब्रेड से बने वेज रोल,बड़ा आसान है बनाने का तरीका 

लाइफस्टाइल न्यूज़ डेस्क, घर में मेहमान आ रहे हों या पार्टी का आयोजन हो, हर किसी को टेस्टी स्टार्टर की डिमांड रहती है। अगर आपको वेज रोल खाना पसंद है लेकिन बनाने में दिक्कत आती है तो आप झटपट वेज रोल बना सकते हैं. तो आइए जानें ब्रेड से आसान वेज रोल बनाने का तरीका। इसे खाने के बाद हर कोई इसकी रेसिपी पूछने लगेगा.

ब्रेड वेज रोल बनाने की सामग्री
7-8 ब्रेड
½ कप बारीक कटी फूलगोभी
½ कप बारीक कटी हुई फलियाँ
1/4 कप बारीक कटी शिमला मिर्च
½ कप बारीक कटी हुई गाजर
आधा कप मटर
आधा कप बारीक कटा हुआ प्याज
5 उबले आलू
एक चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन
एक चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक
एक चम्मच राई
करी पत्ता
लाल मिर्च पाउडर
पाव भाजी मसाला
काली मिर्च पाउडर
मसाला
एक चम्मच कसूरी मेथी
नमक स्वादानुसार
दो चम्मच तेल

समाधान करने के लिए
एक कप बेसन
1/4 चावल का आटा
आधा चम्मच हल्दी पाउडर
एक चम्मच अजवाइन
नमक स्वादानुसार
धनिए के पत्ते
पानी

ब्रेड वेज रोल कैसे बनाये
-सबसे पहले पैन में तेल गर्म करके बारीक कटा हुआ लहसुन और अदरक भून लें.
- करी पत्ते को तोड़ लें और इसमें बारीक कटा प्याज डालकर भूनें.
-जब प्याज भुन जाए तो इसमें सब्जियां डालकर पकाएं.
-जब शिमला मिर्च, बीन्स, गाजर, फूलगोभी अच्छे से पक जाएं तो इसमें काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला, पावभाजी मसाला और नमक डालकर मिलाएं.
- उबले आलू को मैश करके एक साथ मिला लें.
- दूसरे बाउल में बेसन, चावल का आटा, हल्दी पाउडर, अजवाइन और बारीक कटा हरा धनिया डालकर मिला लें.
-पानी डालकर पतला घोल बना लें.
-अब ब्रेड को बेलन से बेलकर पतला कर लें और मिश्रण को रख लें.
-बेसन और चावल के आटे का मिश्रण लगाकर चिपका दें.
-अब तैयार ब्रेड को बैटर में डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें.
स्वादिष्ट ब्रेड वेज रोल तैयार है.