Diwali 2024 पर अपने मेहमानों को बनाना है कुछ खास तो नोट करें यह खोया रवा नारियल लड्डू की खास रेसिपी,देखें वीडियो 

लाइफस्टाइल न्यूज़ डेस्क, दिवाली का त्यौहार चंद दिनों दूर है और लोगों में इसे ले कर एक्साइटमेंट काफी हाई है। और हो भी क्यों ना दिवाली पर हम वो सब कुछ करते हैं, जिसका सालभर मन तो खूब करता है लेकिन किसी वजह से मन मसोसोकर रहना ही पड़ता है। वो चाहे ढेर सारी शॉपिंग हो या गिल्ट फ्री अपना मनपसंद खाना खाना, जिसमें आती हैं ढेर सारी मिठाइयां। ये मिठाइयां अगर घर की बनी हुई हों तब तो मजा और दोगुना हो जाता है। बाजार में वैसे भी बासी और मिलावटी मिठाइयों की भरमार है, तो सबसे बेस्ट ऑप्शन यही है कि मिठाइयां को घर पर ही बना लिया जाए। बस इसलिए आज हम आपके लिए कुछ बड़ी झटपट बन जाने वाली और जायकेदार मिठाइयों की रेसिपी ले कर आए हैं। इन्हें खुद भी एंजॉय कीजिए और अपने चाहने वालों को भी इनके स्वाद का लुफ्त उठाने दीजिए।

<a href=https://youtube.com/embed/6CAlP9Iegdc?autoplay=1&mute=1><img src=https://img.youtube.com/vi/6CAlP9Iegdc/hqdefault.jpg alt=""><span><div class="youtube_play"></div></span></a>" style="border: 0px; overflow: hidden"" title="Diwali 2024 | दिवाली 2024 कब है, शुभ महूर्त, लक्ष्मी पूजन, पूजा सामग्री, पूजा विधि, आरती और टोटके" width="874">

खोया रवा नारियल लड्डू

सामग्री: • कद्दूकस किया नारियल: 1 कप • सूजी/ रवा: 3/4 कप • खोया: 1 कप • दूध: 1/2 कप • चीनी: 1/2 कप • किशमिश: 12 • काजू: 8 • घी: 2 चम्मच • नारियल का बूरा: 4 चम्मच

विधि: काजू और किशमिश को घी में भून लें। चीनी को ग्राइंडर में डालकर पीस लें। एक पैन में नारियल, सूजी और खोया को डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। उसमें सामान्य तापमान पर रखा दूध डालकर मिलाएं। अब गैस ऑन करें और इन सभी सामग्री को एकदम धीमी आंच पर आधे घंटे के लिए लगातार चलाते हुए पकाएं। गैस ऑफ करें। जब सामग्री थोड़ी ठंडी हो जाए तो उसमें भुने हुए मेवे और चीनी डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। इस मिश्रण से मनचाहे आकार में लड्डू तैयार करें। एक प्लेट में नारियल का बूरा फैलाएं। तैयार लड्डू को उसमें रोल करें ताकि लड्डू के चारों ओर बूरा लग जाए। थोड़ी देर फ्रिज में रखने के बाद सर्व करें।