मीठा खाने की हो रही हैं ​क्रेविंग तो आप भी झटपट बनाएं मैंगो शीरा, नोट करें आसान रेसिपी

रेसिपी न्यूज़ डेस्क !!! गर्मी के मौसम की सबसे खास बात यह है कि इस मौसम में ताजे और मीठे रसीले आम बहुत पसंद आते हैं. कई आम प्रेमी इस मौसम का इंतजार करते हैं ताकि वे पूरे मौसम में आम का स्वाद चख सकें। इस मौसम में लोग आम खाने के अलावा उससे कई स्वादिष्ट व्यंजन भी बनाकर खाते हैं. आज हम इस खास रेसिपी से आपके गर्मी और आम के मौसम को मजेदार बना सकते हैं. तो चलिए बिना किसी देरी के फटाफट आम की ये खास रेसिपी बनाते हैं.

मैंगो शिरा रेसिपी

आम का हलवा बनाने के लिए एक पैन को गैस पर रखें और उसमें घी डालकर गर्म होने दें.
- अब घी में सूजी डालें और मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक भून लें (Aamki रेसिपी).
ध्यान रखें कि सूजी कड़ाही में चिपके नहीं और ज्यादा जले नहीं.
- दूसरे पैन को गैस पर गर्म करें और उसमें आम का गूदा मिला लें और उसे पैन में पकाएं.
- अब आम के गूदे में सूजी डालकर मिलाएं.
शिरा को अच्छे से पकाने के लिए इसमें दूध डालें और सभी चीजों को मिला कर मध्यम आंच पर पकाएं.
- मिठास के लिए चीनी, इलायची पाउडर और मैंगो एसेंस डालकर सभी चीजों को मिला लीजिए.
अंत में सूखे मेवों और आम के टुकड़ों से सजाकर परोसें।