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बच्चों को लगे भूख तो इस तरह से बनायें बेसन और ओट्स से तैयार टेस्टी कुकीज,वेहद आसान है रेसिपी 

 

 लाइफस्टाइल न्यूज़ डेस्क, बच्चों को कुकीज़ बहुत पसंद होती हैं. लेकिन आटे और चीनी से बनी कुकीज़ अक्सर सेहत के लिए हानिकारक होती हैं और बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को इन्हें खाने से मना किया जाता है. लेकिन अब बेसन और ओट्स से बनाएं टेस्टी-हेल्दी कुकीज़. इसका स्वाद बच्चों को पसंद आएगा और यह मैदे से बनी कुकीज़ जितनी अनहेल्दी भी नहीं होगी. जानें ओट्स और बेसन से तैयार होने वाली कुकीज़ की रेसिपी.

ओट्स-बेसन कुकीज़ बनाने के लिए सामग्री
आधा कप बेसन
आधा चम्मच बेकिंग पाउडर
आधा चम्मच बेकिंग सोडा
नमक की एक चुटकी
एक कप जई
15-20 किशमिश
डार्क चॉकलेट बार
दो चम्मच दूध
ब्राउन शुगर या पिसा हुआ गुड़ आधा कप
अनसाल्टेड मक्खन 50 ग्राम

जई और बेसन कुकीज़
-सबसे पहले एक गहरे बाउल में ब्राउन शुगर या गुड़ का पाउडर लें. इसमें तय मात्रा में अनसाल्टेड मक्खन मिलाएं. - अब इसे अच्छे से फेंट लें.
- फेंटने के बाद छानकर इसमें बेसन, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और एक चुटकी नमक अच्छी तरह मिला लें.
-अब इन सभी चीजों को मिला लें.
-ऊपर से किशमिश डालें. साथ ही डार्क चॉकलेट को भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
-एक कप ओट्स मिलाएं. इसमें दो चम्मच दूध डालकर हाथ से मिलाते हुए आटे की तरह गूंथ लीजिए.
-ध्यान रखें कि इसे बहुत चिकना बनाने की जरूरत नहीं है. बस सभी चीजों को तब तक मिलाएं जब तक यह एक साथ बंधने न लगें।
-तैयार मिश्रण को छोटे-छोटे बिस्किट का आकार दें.
-माइक्रोवेव को 180 डिग्री पर सेट करें और तैयार कुकीज़ को बटर पेपर लगी प्लेट पर रखें. 15-20 मिनट में कुकीज़ तैयार हो जाएंगी.