Holi 2024 पान ठंडाई से करें होली पर घर आए मेहमानों का स्वागत, सब करेंगे तारिफ, नोट करें आसान रेसिपी
Mar 24, 2024, 18:00 IST
रेसिपी न्यूज डेस्क !!! होली एक ऐसा त्यौहार है जब आप अपने परिवार और दोस्तों के साथ रंगों और भव्य दावतों का आनंद लेते हैं। तरह-तरह के स्नैक्स और मिठाइयों से मुंह मीठा करें। यह त्यौहार लोगों को एक साथ लाता है। आप गुजिया, पापड़, कचरी और ठंडाई के माध्यम से लोगों से जुड़ते हैं। होली का त्योहार 25 मार्च को मनाया जाएगा. यह त्योहार ठंडाई और गुजिया के बिना अधूरा है, इसलिए अगर आप साधारण ठंडाई रेसिपी से बोर हो गए हैं, तो आज हम आपके घर में छोटे से लेकर बड़ों तक सभी के लिए उनकी पसंद के अनुसार अलग-अलग स्वाद लेकर आए हैं। वाली लेकर आए हैं। ठंडाई की एक रेसिपी. इस साल होली पर इन व्यंजनों को आज़माएं और हमें बताएं कि यह कैसा बना।
पान ठंडाई रेसिपी
स्वादिष्ट पान के स्वाद से भरपूर और बनाने में आसान इस ठंडाई की रेसिपी को जरूर ट्राई करें।
सामग्री
- 2 पेज
- आधा कटोरी पिस्ता
- 4-5 हरी इलायची
- 2 बड़े चम्मच सौंफ
- 2 कप दूध
- 2 बड़े चम्मच चीनी
पान ठंडाई कैसे बनाये
- पान ठंडाई बनाने के लिए एक मिक्सर जार लें और उसमें कटे हुए पान के पत्ते डाल दें.
- पान के पत्तों के साथ सौंफ, पिस्ता, इलायची, चीनी और आधा कप दूध डालकर चिकना पेस्ट बना लीजिए.
- अब बचे हुए दूध को जार में डालकर पीस लें.
- पान ठंडाई तैयार है, इसे छलनी से छान लें और गिलास में पान की पत्तियों और सूखे मेवों से सजाकर परोसें.
- आप सूखे मेवे और सौंफ को पहले 2 घंटे तक पानी में भिगोकर इस्तेमाल कर सकते हैं.