अब घर में ही पाएं वृदावन की मशहूर लस्सी का स्वाद, गर्मी हो जाएगी छू-मंतर
रेसिपी न्यूज़ डेस्क !!! वृन्दावन की लस्सी बहुत प्रसिद्ध है। अगर आप भी घर बैठे वृन्दावन की लस्सी का आनंद लेना चाहते हैं, तो यहां बताया गया है कि आप आसान चरणों में ऐसी लस्सी कैसे बना सकते हैं।
लस्सी के लिए सामग्री- 2 कप घर का बना दही, 4-5 बड़े चम्मच पिसी चीनी, 3-5 हरी इलायची, 2-4 केसर के धागे, 4-6 बादाम और 3-5 बर्फ के टुकड़े
स्टेप 1- बादाम को काट कर अलग रख लें स्टेप 2- सबसे पहले दही से धीरे-धीरे मलाई निकाल कर अलग रख लें.
चरण 3 - दही को एक ब्लेंडर जार में डालें और इसे पाउडर चीनी के साथ मिलाएं।
चरण 4- इसके बाद, केसर के धागे और इलायची डालें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए।
2-4 बर्फ के टुकड़े डालें और फिर से हल्का सा मिला लें।
चरण 6- कटे हुए फलों और क्रीम से सजाएं और ठंडा परोसें।
टिप- आप अपने स्वाद और पसंद के आधार पर केसर की जगह गुलाब का शरबत भी मिला सकते हैं।