व्रत में जरूर खाएं एनर्जी से भरपूर फ्रूट रायता, पूरे दिन बनी रहेगी ताज़गी, नोट करें सिंपल रेसिपी

रेसिपी न्यूज़ डेस्क !!! यह खास फल रायता न सिर्फ स्वाद से भरपूर है बल्कि आपको व्रत के लिए ऊर्जा के साथ-साथ पोषण भी देगा. आइए जानते हैं व्रत के लिए फलाहारी रायता कैसे बनाया जाता है.

फ्रूट रायता बनाने के लिए सामग्री

• ताजा दही – डेढ़ कप
• सेब – 1/2
• अनार दाने – 1 टेबलस्पून
• चीनी – 2 टी स्पून
• भुना जीरा पाउडर – 1 टी स्पून
• चाट मसाला – 1 टी स्पून
• काली मिर्च पाउडर – चुटकी भर
• पुदीना पत्ते क्रश किए – 1 टी स्पून
• काला नमक – 1 चुटकी

•  सबसे पहले एक बड़े बर्तन में गाढ़ा दही लें. अब इस दही में जीरा, व्रत वाला नमक, काली मिर्च और चीनी डाल दीजिये.
• अब इसे धीरे-धीरे फेंटना शुरू करें. इसे तब तक हिलाएं जब तक ये पूरी तरह से नरम न हो जाए.
•  अब इस दही में सभी कटे हुए फल जैसे केला, सेब, अनार के बीज, अनानास, केला और स्ट्रॉबेरी डालकर अच्छी तरह मिला लें.
•  अब इसे कुछ देर के लिए ढककर रख दें. अगर आप रायता ठंडा खाना चाहते हैं तो इसे आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें.
• आधे घंटे बाद इसे फ्रिज से निकालकर सर्विंग बाउल में डालें और सर्व करें।