गर्मियों में तुरंत चाहिए ताजगी तो जरूर ट्राई करें'Lemon Mint Cooler'
रेसिपी न्यूज़ डेस्क !!! जब गर्मियों का सूरज बारिश की तरह गिरता है, तो हर कोई ताज़गी चाहता है। इसलिए यदि आप गर्मियों में बाहर हैं या दोस्तों के साथ बारबेक्यू का आनंद ले रहे हैं, तो आपको यह ग्रीष्मकालीन पेय रेसिपी पसंद आएगी। यहां मज़ेदार और ताज़ा लेमन मिंट कूलर तैयार करने का एक बहुत ही आसान तरीका बताया गया है -
- ताज़ी पुदीने की पत्तियाँ: एक मुट्ठी
- नींबू का रस: 1/4 कप (लगभग 2-3 नींबू)
- चीनी: 2-3 बड़े चम्मच (स्वादानुसार बदलें)
- ठंडा पानी: 3 कप
- बर्फ के टुकड़े: जितनी जरूरत हो
- सजावट के लिए नींबू के टुकड़े और पुदीने की टहनी
- एक छोटे पैन में 1 कप पानी और चीनी मिलाएं. मध्यम आंच पर गर्म करें, धीरे-धीरे हिलाते रहें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।
- गर्म पानी में ताजी पुदीने की पत्तियां डालें. हल्का उबाल लें और फिर गैस बंद कर दें।
- पुदीने को चाशनी में 10-15 मिनट तक भीगने दें ताकि इसका स्वाद अच्छा हो जाए. पुदीने की पत्तियां निकालने के लिए चाशनी को छान लें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- एक बड़े घड़े में नींबू का रस और पुदीने का शरबत मिलाएं.
- घड़े में ठंडा पानी डालें और सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें.
- पेय का स्वाद जांचें और चाहें तो अधिक चीनी डालकर मिठास ब