अगर आपको भी पसंद है विदेशी खाना,तो आप भी आज ही ट्राय करें ये खाऊ सोय, ये रही रेसिपी 

रेसिपी न्यूज़ डेस्क !!! खाऊ सोय म्यांमार (बर्मा) की एक लोकप्रिय नूडल डिश है, जो मसालेदार और स्वादिष्ट होती है। यहाँ एक साधारण रेसिपी दी गई है:

सामग्री:

• 200 ग्राम चावल नूडल्स
• 1 कप सब्जियाँ (जैसे गाजर, बेल पेपर, हरी बीन्स)
• 1 कप कटा हुआ चिकन या टोफू (वैकल्पिक)
• 2-3 लहसुन की कलियाँ (कद्दूकस की हुई)
• 1 इंच अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
• 2 चम्मच सोया सॉस
• 1 चम्मच चिली सॉस
• 1 चम्मच नारियल का दूध (वैकल्पिक)
• नमक और काली मिर्च (स्वादानुसार)
• तेल (भूनने के लिए)
• हरा धनिया और नींबू (सजावट के लिए)

बनाने की विधि:

1. नूडल्स उबालें:

   • एक बर्तन में पानी उबालें और उसमें चावल नूडल्स डालें। 4-5 मिनट तक उबालें, फिर छानकर ठंडे पानी से धो लें।

2. चिकन/टोफू भूनें:

   • एक कढ़ाई में तेल गरम करें। उसमें लहसुन और अदरक डालें और कुछ सेकंड भूनें। फिर चिकन या टोफू डालकर सुनहरा होने तक भूनें।

3. सब्जियाँ डालें:

   • अब कटे हुए सब्जियाँ डालें और 2-3 मिनट तक भूनें।

4. सॉस मिलाएं:

   • सोया सॉस, चिली सॉस और नारियल का दूध डालें। नमक और काली मिर्च डालकर अच्छे से मिलाएं।

5. नूडल्स मिलाएं:

   • उबले हुए नूडल्स को कढ़ाई में डालें और सब चीजों को अच्छे से मिलाकर 2-3 मिनट और पकाएं।

6. सर्व करें:

   • गरमा गरम खाऊ सोय को प्लेट में निकालें, ऊपर से हरा धनिया और नींबू के टुकड़े डालकर सजाएं।

आपकी खाऊ सोय तैयार है! इसे गर्मागर्म परोसें और आनंद लें।