अंतरिक्ष में पहला ‘तंदूरी’ धमाका, एस्ट्रोनॉट ने जीरो ग्रैविटी में यूं पकाए चिकन विंग्स

चीन ने अंतरिक्ष में कुछ ऐसा कर दिखाया है जिसकी किसी ने कल्पना भी नहीं की थी। सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे एक वीडियो में चीनी अंतरिक्ष यात्री अपने तियांगोंग अंतरिक्ष स्टेशन पर चिकन विंग्स पकाते हुए दिखाई दे रहे हैं। यह शून्य गुरुत्वाकर्षण में पहला सफल "स्पेस बारबेक्यू" है, जो दुनिया भर का ध्यान आकर्षित कर रहा है।

इसका मतलब है कि अंतरिक्ष यात्रियों को अब साधारण चिकना, जमा हुआ या सूखा खाना नहीं खाना पड़ेगा। शेनझोउ-21 मिशन के तहत, अंतरिक्ष स्टेशन को एक विशेष ओवन मिला है, जिससे अंतरिक्ष यात्री चिकन विंग्स, स्टेक और ताज़ा बेक्ड भोजन का आनंद ले सकेंगे।

यह कोई साधारण ओवन नहीं है; इसे शून्य गुरुत्वाकर्षण की चुनौतियों को ध्यान में रखकर डिज़ाइन किया गया है। चाइना एस्ट्रोनॉट रिसर्च एंड ट्रेनिंग सेंटर के एक शोधकर्ता झुआन योंग के अनुसार, इस ओवन में ऐसी तकनीक का इस्तेमाल किया गया है जिससे धुआँ नहीं निकलता। यह पूरी तरह से सुरक्षित है। यहाँ तक कि जिन हिस्सों को अंतरिक्ष यात्री छूते हैं, वे भी जलने से बचाने के लिए ठंडे रहते हैं।