सामान्य ज्ञान – ऐसा क्यों है? माइक्रोवेव में खाना इतनी जल्दी क्यों गर्म हो जाता है?

आजकल लगभग सभी घरों में भोजन को गर्म करने के लिए माइक्रोवेव का उपयोग किया जाता है। यह भोजन को तेजी से गर्म करता है, जिससे समय और ईंधन दोनों की बचत होती है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि माइक्रोवेव में खाना जल्दी कैसे गर्म होता है? तो आइए जानें।

वास्तव में, जब भोजन को माइक्रोवेव में रखा जाता है, तो माइक्रोवेव तरंगें भोजन पर गिरने लगती हैं और भोजन में अणुओं को शक्ति प्रदान करती हैं। ये अणु ऊर्जा पैदा करने के लिए गठबंधन करते हैं, एक ऐसी प्रक्रिया जो अधिक ऊर्जा पैदा करती है और भोजन को माइक्रोवेव में तेजी से पकाने का कारण बनती है।