ये है सुपर प्रीमियम ब्रेड, जानें कीमत और क्या वाकई इसके स्वाद के लिए भुगतान करना बनता है

हज़ारों साल पहले, इंसान ब्रेड खाते थे, हालांकि यह वैसी नहीं थी जैसी हम आज खाते हैं। उस समय, अनाज को पत्थरों पर पीसा जाता था, पानी मिलाया जाता था, और फिर गर्म पत्थरों पर पकाया जाता था। इसका स्वाद और आकार फ्लैटब्रेड या ब्रेड जैसा होता था। पुराने मिस्र में भी, ब्रेड को ज़्यादा स्वादिष्ट और मुलायम बनाने के लिए यीस्ट का इस्तेमाल किया जाता था। लेकिन आज, ब्रेड हमारे आस-पास आसानी से मिल जाती है, और कई तरह की। साबुत अनाज, ब्राउन, मल्टीग्रेन और मिल्क ब्रेड से लेकर, अनगिनत तरह की ब्रेड मिलती हैं।लेकिन क्या आप जानते हैं कि स्पेन का एक छोटा सा गाँव एक अनोखी तरह की ब्रेड बनाता है। यह ब्रेड देखने में ज्वेलरी जैसी लगती है, लेकिन असल में इसे सोने और चांदी से सजाया जाता है। इस ब्रेड की एक रोटी की कीमत इतनी ज़्यादा है कि आप एक लग्ज़री iPhone खरीद सकते हैं। इस ब्रेड में ऐसा क्या खास है और इसका स्वाद कैसा है? पता करें।

यह 'गोल्डन' ब्रेड कहाँ बनती है?

वर्ल्ड रिकॉर्ड एकेडमी के मुताबिक, यह ब्रेड स्पेन के अंडालूसिया इलाके के छोटे से गाँव अल्गाटोसिन में बनती है। जिस बेकरी में यह ब्रेड बनती है उसका नाम पैन पिना है। यह बेकरी जुआन मैनुअल मोरेनो चलाते हैं, जिन्हें स्पेन के टॉप कारीगर बेकर्स में से एक माना जाता है। उनका परिवार करीब 70 सालों से पारंपरिक तरीके से ब्रेड बना रहा है, लेकिन गोल्ड लीफ ब्रेड ने उन्हें इंटरनेशनल स्टार बना दिया है।ब्रिटिश अखबार द गार्डियन की एक रिपोर्ट के मुताबिक, यह ब्रेड खास तौर पर कोस्टा डेल सोल, रूस, मिडिल ईस्ट और लग्जरी होटल इंडस्ट्री के अमीर क्लाइंट्स के लिए डिजाइन की गई थी। रिपोर्ट में कहा गया है कि इसमें खाने लायक 24-कैरेट सोने की धूल और सोने की पत्ती का इस्तेमाल किया गया है।इस बेकरी की गोल्ड ब्रेड ने दुनिया की सबसे महंगी ब्रेड का टाइटल जीता है और वर्ल्ड रिकॉर्ड प्लेटफॉर्म पर भी रजिस्टर किया गया है।

इस ब्रेड में क्या खास है और इसका स्वाद कैसा है?

रिपोर्ट्स के मुताबिक, यह ब्रेड सिर्फ आटे और पानी से ज्यादा इस्तेमाल करके बनाई जाती है; इसमें कई और चीजें भी मिलाई जाती हैं। इसकी सामग्री ही इसकी खास रेसिपी है। ब्रेड के अंदर और बाहर 250 मिलीग्राम सोने और चांदी की धूल और फ्लेक्स मिलाए जाते हैं। इसमें प्रीमियम क्वालिटी का ऑर्गेनिक आटा और हाई-क्वालिटी शहद भी इस्तेमाल होता है।जिन लोगों ने यह ब्रेड खाई है, उनके मुताबिक यह काफी हैवी है। इसका टेक्सचर स्मूद है और इसमें शहद की हल्की मिठास है। हालांकि सोने और चांदी का कोई खास फ्लेवर नहीं है, लेकिन वे ब्रेड को एक शाही लुक और एक यूनिक क्रंची फील देते हैं।

ब्रेड की कीमत कितनी है?

वर्ल्ड रिकॉर्ड एकेडमी के मुताबिक, गोल्ड लीफ ब्रेड की 400 ग्राम की एक ब्रेड लगभग 117 यूरो या लगभग 12,520 रुपये में बिकती है। एक ब्रेड में लगभग 250 मिलीग्राम खाने लायक सोने का डस्ट मिलाया जाता है, जिसकी कीमत लगभग 10,701 रुपये (100 यूरो) होने का अनुमान है।इस खास प्रीमियम गोल्ड-सिल्वर ब्रेड की कीमत 1300 यूरो से ज़्यादा बताई जा रही है, जो भारतीय रुपये में लगभग 1.39 लाख रुपये है, जो इसे दुनिया की सबसे महंगी ब्रेड में से एक बनाती है।