सूर्य ग्रहण 2025: सूर्य ग्रहण के दौरान खाने-पीने की क्या करें और क्या न करें

वर्ष 2025 का दूसरा और अंतिम सूर्य ग्रहण 21 सितंबर को होने वाला है। यह दुर्लभ खगोलीय घटना चार घंटे से अधिक समय तक चलने वाला आंशिक सूर्य ग्रहण होगा। ऑस्ट्रेलिया, दक्षिण प्रशांत, अंटार्कटिका और न्यूज़ीलैंड के कुछ हिस्सों में एक अद्भुत अर्धचंद्राकार सूर्य दिखाई देगा। सूर्य ग्रहण एक महत्वपूर्ण खगोलीय घटना होने के साथ-साथ भारत सहित विभिन्न संस्कृतियों में धार्मिक और ज्योतिषीय महत्व भी रखता है। परंपरागत रूप से, सूर्य ग्रहण को अशुभ माना जाता है और लोगों को अक्सर इस दौरान विशेष सावधानियों और अनुष्ठानों का पालन करने की सलाह दी जाती है।

सेब और केले जैसे ताज़े फल (फाइबर और विटामिन सी)
नारियल पानी (पोटेशियम, सोडियम और मैग्नीशियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स)
बादाम, किशमिश, अखरोट जैसे सूखे मेवे (स्वस्थ वसा, फाइबर और विटामिन से भरपूर)
हल्दी या गोल्डन मिल्क (करक्यूमिन)
तुलसी के पत्तों से युक्त पानी (एंटीऑक्सीडेंट)

सूर्य ग्रहण के दौरान इन खाद्य पदार्थों से बचें:

पका हुआ भोजन (तेज़ जीवाणु वृद्धि और खाद्य जनित बीमारी)
बासी भोजन (हानिकारक बैक्टीरिया और फफूंद की वृद्धि)
मांस और अंडे (उच्च कोलेस्ट्रॉल या हृदय रोग)
तैलीय भोजन (अस्वास्थ्यकर वसा)
कैफीन युक्त पेय (चिंता, अनिद्रा, उच्च रक्तचाप)

ग्रहण समाप्त होने के बाद पारंपरिक घरेलू रसोई अक्सर चपाती, सब्ज़ी करी और दाल चावल जैसे ताज़े खाद्य पदार्थों से जीवंत हो उठती है। आध्यात्मिक व्यक्ति अक्सर उपवास रखते हैं और ऐसी दुर्लभ खगोलीय घटनाओं के दौरान कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करते हैं।