Benefits of olive oil: जैतून के तेल के ये 5 अविश्वसनीय फायदे

पूरी दुनिया में जैतून के तेल का उपयोग दिन-प्रतिदिन बढ़ रहा है। इस तेल का उपयोग इसके पोषण मूल्य और स्वास्थ्य लाभ के कारण बढ़ रहा है। आइए जानें जैतून के तेल के विभिन्न फायदे।

जैतून के तेल के फायदे-

1) दिल को स्वस्थ रखने के लिए

जैतून के तेल में MUFAs वसा की उच्चतम मात्रा होती है जो उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, हृदय रोग और मधुमेह के हमारे जोखिम को कम करने में मदद करती है।

2) कैंसर से मुक्ति

जैतून के तेल में स्क्वैलीन और टेरपीनोइड्स नामक दो यौगिक कैंसर की रोकथाम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

3) वजन बढ़ना कम करता है

इंसुलिन एक हार्मोन है जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। जब उच्च इंसुलिन का स्तर बढ़ता है, तो शरीर में वसा जमा होने लगती है। और जैतून का तेल इस वसा को हटाने में बहुत प्रभावी है।

4) मधुमेह नियंत्रण

पॉली और मोनोअनसैचुरेटेड वसा मधुमेह को रोकने में विशेष भूमिका निभाते हैं। यह तेल रक्त शर्करा को कम करता है, कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को कम करता है, और इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाता है।

5) समय से पहले बुढ़ापा दूर करता है

हार्मोन को संतुलित करने और शरीर में विभिन्न सूजन को कम करने में मदद करता है। मानसिक बीमारी और अवसाद से निपटता है। जैतून के तेल में एंटीऑक्सिडेंट सेलुलर तनाव को कम करते हैं और समय से पहले बूढ़ा होने से रोकते हैं।

जैतून का तेल हार्मोनल संतुलन को बनाए रखने में भी मदद करता है।