Diwali 2026: बाजार की मिठाइयों से रहें सावधान! त्योहार पर खरीदारी करते समय इन 6 बातों का रखें ध्यान

By Pawan Dariya Nov 8, 2026, 08:30 IST

दिवाली का त्योहार नजदीक आते ही बाजारों में रौनक बढ़ने लगती है। मिठाई की दुकानों से लेकर गिफ्ट शॉप तक हर जगह ग्राहकों की भीड़ दिखाई देने लगती है। इस खास मौके पर लोग अपने घरों के लिए मिठाइयां खरीदते हैं और दोस्तों, रिश्तेदारों तथा पड़ोसियों को भी मिठाई के डिब्बे गिफ्ट करते हैं। लेकिन त्योहार के दौरान मिठाइयों की बढ़ती मांग के बीच मिलावट और खराब गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों का खतरा भी बढ़ सकता है।

कई बार आकर्षक दिखने वाली मिठाइयां अंदर से अच्छी गुणवत्ता की नहीं होतीं। कुछ दुकानों पर पुरानी मिठाइयां, खराब मावा और घटिया सामग्री से तैयार उत्पाद भी बेचे जा सकते हैं। ऐसे में बिना जांच-पड़ताल किए मिठाई खरीदना आपकी सेहत के लिए परेशानी का कारण बन सकता है।

दिवाली 2026 पर अगर आप भी बाजार से मिठाइयां खरीदने की तैयारी कर रहे हैं, तो कुछ जरूरी बातों का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। सही मिठाई का चुनाव करके आप त्योहार की खुशियों को सुरक्षित रख सकते हैं। आइए जानते हैं मिठाई खरीदते समय किन 6 बातों को बिल्कुल नजरअंदाज नहीं करना चाहिए।

1. मिठाई की चमक देखकर न करें खरीदारी

दिवाली के दौरान दुकानों पर कई तरह की रंग-बिरंगी और चमकदार मिठाइयां देखने को मिलती हैं। चांदी के वर्क वाली मिठाइयां खासतौर पर ग्राहकों को आकर्षित करती हैं। लेकिन केवल मिठाई की चमक और सुंदरता देखकर उसकी गुणवत्ता का अंदाजा लगाना सही नहीं है।

मिठाई खरीदते समय उसकी बनावट, रंग और खुशबू पर ध्यान दें। अगर मिठाई का रंग जरूरत से ज्यादा चमकीला है या उसमें असामान्य गंध आ रही है, तो उसे खरीदने से बचें। चांदी के वर्क वाली मिठाई लेते समय यह भी सुनिश्चित करें कि वर्क खाद्य उपयोग के लिए उपयुक्त हो। केवल चमकदार दिखने वाली मिठाई को अच्छी गुणवत्ता की गारंटी न मानें।

2. मावा और खोये की गुणवत्ता जरूर जांचें

दिवाली पर मावा और खोये से बनी मिठाइयों की मांग काफी बढ़ जाती है। इनमें कलाकंद, पेड़ा, बर्फी, गुलाब जामुन और मिल्क केक जैसी मिठाइयां शामिल हैं। ऐसे में इनकी गुणवत्ता पर विशेष ध्यान देना जरूरी है।

मिठाई खरीदते समय देखें कि उसमें किसी तरह की खराब गंध तो नहीं आ रही है। अगर मावा असामान्य रूप से चिपचिपा, बदरंग या खराब दिखाई दे रहा है, तो उसे खरीदने से बचें।

हालांकि, केवल देखकर या सूंघकर मिलावट की पुष्टि नहीं की जा सकती। इसलिए हमेशा भरोसेमंद और साफ-सुथरी दुकान से ही मिठाई खरीदें। शक होने पर खाद्य सुरक्षा विभाग से जांच की जानकारी लें।

3. पैक्ड मिठाई खरीदते समय एक्सपायरी डेट देखें

अगर आप बाजार से पैक्ड मिठाई खरीद रहे हैं, तो उसकी पैकिंग पर लिखी जानकारी जरूर पढ़ें। कई लोग त्योहार के समय आकर्षक पैकेट देखकर मिठाई खरीद लेते हैं और उसकी निर्माण तिथि या इस्तेमाल करने की अंतिम तारीख देखना भूल जाते हैं।

पैकेट खरीदते समय इन बातों का ध्यान रखें:

मिठाई की निर्माण तिथि जरूर देखें।
बेस्ट बिफोर या एक्सपायरी से जुड़ी जानकारी पढ़ें।
पैकेट की सील और पैकिंग की स्थिति जांचें।
सामग्री और एलर्जी से जुड़ी जानकारी पढ़ें।
मिठाई को किस तापमान पर रखना है, इसकी जानकारी लें।

अगर पैकेट फूला हुआ है, सील टूटी है या मिठाई की पैकिंग खराब है, तो उसे खरीदने से बचें।

4. खुली मिठाइयों की साफ-सफाई पर दें ध्यान

दिवाली के समय कई दुकानों पर खुली मिठाइयां ट्रे में सजाकर रखी जाती हैं। ये देखने में आकर्षक जरूर लगती हैं, लेकिन इनकी साफ-सफाई पर ध्यान देना बेहद जरूरी है।

खुली मिठाई खरीदने से पहले देखें कि दुकान में मक्खियां, धूल या गंदगी तो नहीं है। मिठाइयां ढकी हुई होनी चाहिए और उन्हें निकालने के लिए साफ चिमटे या अन्य उचित उपकरणों का इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

इसके अलावा दुकान के कर्मचारियों की साफ-सफाई और मिठाई रखने की व्यवस्था भी देखें। ऐसी जगह से मिठाई खरीदना बेहतर है जहां खाद्य पदार्थों को साफ और सुरक्षित तरीके से रखा जाता हो।

5. FSSAI लाइसेंस और बिल लेना न भूलें

मिठाई खरीदते समय दुकानदार की विश्वसनीयता भी काफी मायने रखती है। कोशिश करें कि हमेशा ऐसी दुकान से मिठाई खरीदें जहां खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण यानी FSSAI से जुड़ी जरूरी जानकारी उपलब्ध हो।

दुकान का FSSAI लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन नंबर देखा जा सकता है। जरूरत पड़ने पर इसे FSSAI के आधिकारिक FoSCoS पोर्टल पर भी जांच सकते हैं।

इसके अलावा मिठाई खरीदने के बाद दुकानदार से बिल जरूर लें। अगर बाद में मिठाई की गुणवत्ता को लेकर कोई शिकायत होती है, तो बिल खरीदारी का प्रमाण देने में मदद कर सकता है।

6. त्योहार के नाम पर बहुत सस्ती मिठाई खरीदने से बचें

दिवाली के दौरान कई दुकानों पर मिठाइयों पर आकर्षक ऑफर दिए जाते हैं। कुछ जगहों पर सामान्य कीमत से काफी कम दाम में मिठाई मिलने का दावा किया जाता है। ऐसे में केवल सस्ती कीमत देखकर खरीदारी करना सही नहीं है।

ध्यान रखें कि अच्छी गुणवत्ता वाले दूध, मावा, घी और ड्राई फ्रूट्स से बनी मिठाइयों की कीमत भी उसी हिसाब से हो सकती है। अगर कोई दुकानदार बाजार के मुकाबले बहुत कम कीमत पर मिठाई बेच रहा है, तो उसकी गुणवत्ता और सामग्री के बारे में जानकारी जरूर लें।

हालांकि, महंगी मिठाई हमेशा अच्छी हो, यह भी जरूरी नहीं है। इसलिए कीमत के साथ उसकी गुणवत्ता, पैकिंग और दुकान की विश्वसनीयता को भी महत्व दें।

दिवाली पर मिलावटी मिठाई की शिकायत कहां करें?

अगर आपको किसी दुकान पर मिलावटी या खराब गुणवत्ता वाली मिठाई बेचने का संदेह है, तो आप संबंधित खाद्य सुरक्षा विभाग में शिकायत कर सकते हैं।

इसके लिए FSSAI के Food Safety Connect प्लेटफॉर्म या ऐप का इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा खाद्य सुरक्षा से जुड़ी शिकायतों के लिए FSSAI की हेल्पलाइन 1800-11-2100 पर भी संपर्क किया जा सकता है।

शिकायत करते समय दुकान का नाम, बिल, मिठाई की तस्वीर और उपलब्ध जानकारी सुरक्षित रखें। इससे संबंधित अधिकारियों को मामले की जांच करने में मदद मिल सकती है।

घर पर मिठाई खरीदकर लाने के बाद कैसे रखें सुरक्षित?

मिठाई खरीदना ही काफी नहीं है, उसे सही तरीके से स्टोर करना भी जरूरी है। खासतौर पर दूध और मावा से बनी मिठाइयां जल्दी खराब हो सकती हैं।

दूध और मावा से बनी मिठाइयों को जरूरत के अनुसार फ्रिज में रखें।
मिठाइयों को साफ और ढके हुए डिब्बे में रखें।
अलग-अलग प्रकार की मिठाइयों को उचित तरीके से स्टोर करें।
पैकेट पर दिए गए स्टोरेज निर्देशों का पालन करें।
लंबे समय तक बाहर रखी या खराब गंध वाली मिठाई खाने से बचें।
मिठाई की गुणवत्ता को लेकर संदेह हो तो उसे खाने का जोखिम न लें।