समुद्री नमक खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं, एक चुटकी नमक के कई फायदे जानें

समुद्री नमक नमक का शुद्धतम रूप है जो समुद्री जल से प्राकृतिक रूप से प्राप्त होता है। टेबल सॉल्ट के विपरीत, यह नमक आयोडाइज्ड नहीं होता है और इसे समुद्रों और झीलों के खारे पानी को वाष्पित और फ़िल्टर करके तैयार किया जाता है। समुद्री नमक, जिसे ‘बे साल्ट’ या ‘सोलर साल्ट’ के नाम से जाना जाता है, में बहुत सारे खनिज होते हैं। इसकी एक छोटी सी चुटकी छिड़कने से न केवल पकवान का स्वाद बढ़ता है, बल्कि असंसाधित होने के नाते, इसमें सभी आवश्यक पोषक तत्व और खनिज होते हैं जो इसे बेहद फायदेमंद बनाते हैं। हर कोई जानता है कि नमक सोडियम का सेवन पूरा करता है जो शरीर में इलेक्ट्रोलाइट सामग्री को संतुलित करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, शरीर को हाइड्रेटेड रखें और मांसपेशियों के कार्य को नियंत्रित करें। मायउपचार के अनुसार, जब समुद्र का खारा पानी सूख जाता है, तो समुद्री नमक बनता है। यह न केवल स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, बल्कि त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद है।

हड्डियों को मजबूत बनाना

समुद्री नमक में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं जो पीड़ित लोगों के दर्द और सूजन को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। कई शोधों में पाया गया है कि आहार में समुद्री नमक लेने और पानी में स्नान करने से गठिया और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के दौरान दर्द और सूजन को कम करने में मदद मिलती है।

बूस्ट इम्यून सिस्टम
प्रतिरक्षा का मतलब है कि प्रतिरक्षा शरीर को किसी भी प्रकार के सूक्ष्मजीवों से लड़ने की क्षमता देती है। समुद्री नमक के क्षारीय गुण बैक्टीरिया और वायरल संक्रमण को दूर रखने में मदद करते हैं। साथ ही, जस्ता, लोहा, फास्फोरस, मैंगनीज, मैग्नीशियम, पोटेशियम और आयोडीन जैसे आवश्यक खनिजों की उपस्थिति शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करती है। समुद्री नमक में पोषक तत्वों और खनिजों की उचित मात्रा एलर्जी, बुखार, सर्दी और फ्लू के लिए अत्यधिक फायदेमंद है।

दिल के कार्यों में सुधार

समुद्री नमक सोडियम और पोटेशियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो सामान्य हृदय गति को बनाए रखने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ाने में एक महत्वपूर्ण घटक है। सामान्य नमक के विपरीत, समुद्री नमक रक्तचाप को बढ़ाता नहीं है। कई शोध कहते हैं कि एक नियमित आहार में सामान्य नमक के बजाय एक चुटकी समुद्री नमक उच्च रक्तचाप को कम करता है और इसीलिए यह हृदय रोग के जोखिम को कम करने में प्रभावी है।

पाचन शक्ति में प्रभावी

समुद्री नमक पाचन को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हाइड्रोक्लोरिक एसिड के उचित स्राव में कमी से पेट की कई बीमारियाँ हो सकती हैं, जिनमें अपच, पेट फूलना, पेट में जलन, पेट में जलन आदि शामिल हैं। समुद्री नमक का यहाँ बहुत महत्व है क्योंकि यह हाइड्रोक्लोराइड एसिड के उत्पादन के लिए पेट को उत्तेजित करता है जो बदले में टूटने में मदद करता है। भोजन और इस प्रकार पाचन में सुधार होता है।

त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद

समुद्री नमक की मदद से त्वचा को चमकदार और सुंदर रखा जा सकता है। यह शरीर के सभी विषाक्त पदार्थों को बाहर निकाल सकता है, जो त्वचा को नरम और स्वस्थ रखता है। त्वचा के अलावा, इसका उपयोग बालों के लिए भी किया जा सकता है। यह नमक रूसी से छुटकारा पाने के लिए भी बहुत उपयोगी है।