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Milk And Egg: क्या अंडे और दूध का एक साथ सेवन कर सकते हैं? दूध और अंडे दोनों में से किसका प्रोटीन है ज्यादा फायदेमंद?

 

अंडे, दूध.. दोनों में कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए उपयोगी होते हैं। इन्हें संपूर्ण पोषण कहते हैं। अंडे और दूध में कई विटामिन और खनिज होते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है। लेकिन क्या इन दोनों को एक साथ एक साथ लिया जा सकता है, क्या इन्हें लेना बेहतर है, क्या कोई साइड इफेक्ट होगा? यानी न्यूट्रिशनिस्ट्स के मुताबिक कुछ खास तरह के फूड कॉम्बिनेशन न लें। लेकिन वास्तव में कुछ लोगों को कुछ खास फूड कॉम्बिनेशन नहीं मिलते हैं। कुछ गिरेंगे। इस क्रम में व्यक्ति को अपने शरीर के लिए उपयुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना होता है। हालांकि, उबले अंडे दूध के साथ लिए जा सकते हैं। अंडे खाने के बाद आप दूध पी सकते हैं। यदि नहीं, तो दोनों को लेने से कुछ के लिए गैस की समस्या हो सकती है। पेट फूल जाता है। अगर किसी को इससे कोई दिक्कत है, तो उन्हें दोनों को अब और नहीं मिलाना चाहिए। नहीं तो वे दूध और अंडे दोनों एक साथ खाकर भी बिना किसी परेशानी के ले सकते हैं। डरने की कोई बात नहीं है।

हालांकि, बॉडीबिल्डर और एक्सरसाइज करने वाले कच्चे अंडे और दूध एक साथ ही लेते हैं। पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि ऐसा करना ठीक नहीं है। कच्चे अंडे में साल्मोनेला नामक जीवाणु होता है। इसलिए, जब उन अंडों को खाया जाता है, तो संक्रमण होने की संभावना होती है। इसलिए उबले अंडे या अंडे को साबुत अंडे की जगह आमलेट के रूप में ही खाना चाहिए। इसमें कोई दिक्कत नहीं है। आप ऐसे ही खाने के बाद दूध पी सकते हैं। लेकिन ऊपर बताई गई किसी भी समस्या के मामले में, दोनों के संयोजन से बचना चाहिए।