सर्दी में चूड़ा-दही खाने से मिलते हैं गजब के फायदे,जानकर आप भी रह जाएंगे हैरान
हेल्थ न्यूज़ डेस्क,ठंड के मौसम में दूध चूड़ा या दही चूड़ा एक ऐसा कॉम्बिनेशन है जो हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. दूध चूड़ा या दही चूड़ा यूपी, बिहार और झारखंड में खूब खाया जाता है. लोग इसे नाश्ते में खाना पसंद करते हैं. यह जितना स्वादिष्ट होता है उससे कहीं ज्यादा फायदेमंद होता है. अगर आपके पास समय की कमी है तो आप इसे झटपट तैयार कर सकते हैं. इसके लिए आपको बस दही या गर्म दूध और चूड़ा लेना है और इसमें गुड़ मिलाकर खाना है. ये सभी चीजें सर्दियों में शरीर को अंदर से गर्म करती हैं और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती हैं। यह पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है। आइए जानते हैं इसके और फायदों के बारे में...
पाचन क्रिया ठीक रहती है
दही में प्रोबायोटिक्स यानी अच्छे बैक्टीरिया पाए जाते हैं. ये हमारी आंतों में रहकर पाचन क्रिया को दुरुस्त रखते हैं। इन्हीं बैक्टीरिया के कारण दही कब्ज या पेट संबंधी अन्य समस्याओं से राहत दिलाता है। साथ ही दही या दूध में प्रोटीन, कैल्शियम और कई विटामिन पाए जाते हैं। ये सभी तत्व ऊर्जा देने वाले हैं। चूड़ियों का फाइबर पाचन तंत्र को ठीक से काम करने में मदद करता है और कब्ज की समस्या को दूर करता है।
तुरंत ऊर्जा मिलती है.
वहीं गुड़ शरीर को ऊर्जा देता है और थकान दूर करने में मदद करता है। इससे तुरंत ऊर्जा बढ़ती है। जबकि छुआरे में फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है. जो आपको ऊर्जा देता है.
वजन कम हो जाता है
दही और चूड़े में प्रोटीन, कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व भारी मात्रा में पाए जाते हैं. ये हमारे पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं. जब हमारा पेट भरा होता है तो हमें अनावश्यक खाने का मन नहीं होता है। इससे हम अतिरिक्त कैलोरी का सेवन नहीं कर पाते और हमारा वजन भी नियंत्रण में रहता है। साथ ही दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स भूख को कम करते हैं और पेट को ठीक से काम करने में मदद करते हैं। दही चूड़ा वजन घटाने में मदद कर सकता है और साथ ही यह एक स्वस्थ भोजन है। रोजाना दही-चूड़ा खाने से पाचन और दिल संबंधी बीमारियों में फायदा होता है।