Ayurveda:स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं को दूर करने में बेहद फायदेमंद है गरम मसाला

हेल्थ डेस्क,जयपुर!!  गरम मसाला भारतीय व्यंजनों में सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले मसालों में से एक है। यह आमतौर पर लौंग, दालचीनी, जीरा, इलायची, तेज पत्ता और काली मिर्च के मिश्रण से बनाया जाता है। इस मसाले का इस्तेमाल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह मसाला स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। इसमें कई खनिज होते हैं। यह आपकी सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है। आइए जानें गर्म मसालों के स्वास्थ्य लाभों के बारे में।

गरम मसाला पाचन में सुधार करता है

खाने में गरम मसाला का इस्तेमाल करने से पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है। यह मसाला पेट में गैस्ट्रिक जूस को रिलीज करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह पाचन समस्याओं जैसे एसिडिटी, सूजन, अपच आदि को रोकने में मदद करता है।

गरम मसाला मेटाबॉलिज्म में सुधार करता है

यह मसाला कई अलग-अलग मसालों का मिश्रण है। जिसके कई फायदे हैं। ये तत्व फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होते हैं। जो शरीर के मेटाबॉलिज्म को तेज करते हैं। ये मसाले वजन घटाने में मदद करते हैं। जैसे-जैसे मेटाबॉलिज्म बढ़ता है, कैलोरी तेजी से बर्न होती है, इसलिए यह वजन कम करने में मदद करता है। इस मसाले को अपनी डाइट में शामिल करके आप ज्यादा कैलोरी बर्न कर सकते हैं।

दिल की सेहत के लिए फायदेमंद है गरम मसाला

यह आपके हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। गरम मसाला में हरी इलायची होती है। यह आपके दिल के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। इस मसाले को अपने आहार में शामिल करने से आपको अपने रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी। जो आपके दिल की सेहत को बेहतर बनाएगा।

गरम मसाला कैंसर के खतरे को कम करता है

स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए गरम मसाला फायदेमंद होता है। कैंसर जैसी बीमारियों को दूर रखने के लिए आपको अपने आहार में गरम मसाला शामिल करना होगा। मसालों में पोषक तत्व होते हैं। जो शरीर में ट्यूमर के विकास को रोक सकता है और विभिन्न प्रकार के कैंसर को रोक सकता है।

ये बातें याद रखें

गर्म मसालों के कई फायदे होते हैं, लेकिन इनका अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। इसके अलावा, यदि आप कोई स्वास्थ्य उपचार ले रहे हैं, तो इसे अपने आहार का हिस्सा बनाने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।