Mango Tips: कौन सा आम मीठा होता है? कैसे पहचानें
गर्मियों में एक अच्छा आम खाने से ज्यादा मजा और क्या हो सकता है! हालांकि, अगर यह देखा जाए कि आम खाने के लिए पर्याप्त मीठा नहीं है, तो यह भी परेशान है। इसलिए फलों के राजा को पहचाना जाना चाहिए।
बाजार में मीठे, पके आमों को जानने के कई आसान तरीके हैं। याद रखें, आम निराशा नहीं लाएगा।
सबसे पहले यह ध्यान रखना जरूरी है कि आपको इस फल को हाथ से ही खरीदना है। अच्छे पके आम हमेशा मुलायम रहेंगे। तो इसे ज़्यादा मत करो। इसे दबाकर महसूस किया जा सकता है।
आम का रंग आपको बताएगा कि यह कितनी बार है। लाल या पीला। अगर आप ये दो रंग के आम खरीदेंगे तो आपके साथ धोखा कम होगा। दूसरे शब्दों में, आम का रंग जितना चमकीला होता है, उसका स्वाद उतना ही अधिक होता है। फिर गंध आती है। मीठे पके आम में मीठी महक होती है। जिस मन से आम की गंध नहीं आती उस पर विश्वास नहीं किया जा सकता।