महंगाई की नई मार: साबुन, चिप्स और बिस्किट समेत रोजमर्रा की चीजें होंगी महंगी, देश में बढ़ी चिंता

ईरान में युद्ध छिड़ने और होर्मुज़ जलडमरूमध्य (Strait of Hormuz) की नाकेबंदी के कारण, भारत पहले से ही कच्चे तेल की आपूर्ति में कमी की समस्या से जूझ रहा है। अब, देश के लिए पाम तेल से जुड़ा संकट भी धीरे-धीरे गहराता जा रहा है। भारत दुनिया में पाम तेल का सबसे बड़ा आयातक है। देश में हर साल लगभग 9.5 मिलियन टन पाम तेल की खपत होती है; हालाँकि, इसका घरेलू उत्पादन 400,000 टन से भी कम है। नतीजतन, भारत अपनी पाम तेल की लगभग पूरी ज़रूरत विदेशों से आयात करता है।

पाम तेल का उत्पादन

पाम तेल, पाम के पेड़ों से प्राप्त होता है, जिन्हें अच्छी तरह से बढ़ने के लिए लगातार बारिश और भरपूर पानी की आवश्यकता होती है। दक्षिण-पूर्व एशिया में ऐसे पाम के पेड़ों की बहुत बड़ी संख्या मौजूद है। पाम तेल का उत्पादन करने के लिए, इन पेड़ों से तेल निकाला जाता है और फिर इसे दुनिया के बाकी हिस्सों में भेजा जाता है। भारत भी, अपने पाम तेल आयात का अधिकांश हिस्सा इंडोनेशिया और मलेशिया से ही प्राप्त करता है।

इंडोनेशिया ने एक बड़ा फैसला लिया

जैसा कि पहले बताया गया है, भारत अपनी पाम तेल की ज़रूरतों का 90 प्रतिशत से अधिक हिस्सा आयात करता है—जिसमें से लगभग आधा हिस्सा अकेले इंडोनेशिया से आता है। इंडोनेशिया ने अब यह फैसला किया है कि वह अपने पाम तेल उत्पादन को निर्यात करने के बजाय, बायोडीजल (B50) बनाने के लिए उसके घरेलू उपयोग को प्राथमिकता देगा। इंडोनेशिया के इस कदम से वैश्विक बाज़ार में पाम तेल की वार्षिक आपूर्ति में 1.5 से 2 मिलियन टन की कमी आने की आशंका है।