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जापान के 'ब्लैक एग्स' का VIDEO वायरल, दावा- खाने से बढ़ती है 7 साल उम्र! जानिए इस अनोखे अंडे की सच्चाई

 

सोशल मीडिया पर इन दिनों जापान के एक खास तरह के अंडों का वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है। इन अंडों को देखकर लोग हैरान हैं, क्योंकि इनका बाहरी खोल पूरी तरह काला दिखाई देता है। इन्हें जापान में 'ब्लैक एग्स' (Black Eggs) के नाम से जाना जाता है और ये दुनियाभर के पर्यटकों के बीच आकर्षण का केंद्र बने हुए हैं।

इन अंडों को लेकर एक लोकप्रिय दावा किया जाता है कि इन्हें खाने से इंसान की उम्र सात साल तक बढ़ सकती है। हालांकि, इस दावे का कोई वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं है। इसके बावजूद इन अंडों को लेकर लोगों में काफी उत्सुकता बनी रहती है।

जापान के ओवाकुदानी क्षेत्र में मिलते हैं ब्लैक एग्स

जापान के हाकोने (Hakone) स्थित ओवाकुदानी (Owakudani) इलाके में मिलने वाले ये अंडे अपनी खास पहचान के लिए मशहूर हैं। यह क्षेत्र ज्वालामुखीय गतिविधियों के लिए जाना जाता है, जहां गर्म पानी के झरने और सल्फर युक्त भाप निकलती है।इन्हीं प्राकृतिक परिस्थितियों में अंडों को पकाया जाता है, जिसके कारण इनके छिलके का रंग काला हो जाता है।

सल्फर की वजह से बदल जाता है रंग

दरअसल, इन अंडों को प्राकृतिक गर्म पानी में उबाला जाता है, जिसमें सल्फर की मात्रा अधिक होती है। सल्फर और अंडे के छिलके में मौजूद तत्वों के बीच रासायनिक प्रतिक्रिया होने से अंडे का बाहरी खोल काला दिखाई देने लगता है।हालांकि, अंदर का अंडा सामान्य उबले हुए अंडे जैसा ही होता है और इसके स्वाद में भी खास अंतर नहीं होता।

क्या सच में बढ़ जाती है उम्र?

ब्लैक एग्स से जुड़ा सबसे मशहूर दावा यही है कि इन्हें खाने से जीवनकाल बढ़ जाता है। स्थानीय मान्यता के अनुसार, एक ब्लैक एग खाने से सात साल उम्र बढ़ती है।लेकिन वैज्ञानिक शोधों में ऐसा कोई प्रमाण नहीं मिला है कि इन अंडों को खाने से इंसान की उम्र वास्तव में बढ़ सकती है। विशेषज्ञ इसे एक सांस्कृतिक मान्यता और पर्यटकों को आकर्षित करने वाली परंपरा मानते हैं।

पर्यटकों के बीच बना हुआ है आकर्षण

भले ही उम्र बढ़ाने वाला दावा वैज्ञानिक रूप से साबित नहीं हुआ है, लेकिन ब्लैक एग्स जापान के लोकप्रिय पर्यटन आकर्षणों में शामिल हैं। हर साल बड़ी संख्या में पर्यटक इन्हें देखने और खाने के लिए ओवाकुदानी पहुंचते हैं।सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे वीडियो ने एक बार फिर इन अनोखे अंडों को चर्चा में ला दिया है। लोग इनके रंग, बनाने की प्रक्रिया और उनसे जुड़ी मान्यता को लेकर काफी दिलचस्पी दिखा रहे हैं।

वायरल वीडियो ने बढ़ाई लोगों की उत्सुकता

जापान के ब्लैक एग्स का वीडियो इंटरनेट पर तेजी से शेयर किया जा रहा है। कई यूजर्स इसे दुनिया के सबसे अनोखे खाने में से एक बता रहे हैं, जबकि कुछ लोग उम्र बढ़ने वाले दावे की सच्चाई जानने में रुचि दिखा रहे हैं।हालांकि, हकीकत यह है कि ये अंडे अपनी खास प्राकृतिक प्रक्रिया और सांस्कृतिक महत्व के कारण प्रसिद्ध हैं, न कि किसी वैज्ञानिक रूप से सिद्ध स्वास्थ्य लाभ के कारण।