अगर आप भी जा रहे है राजस्थान घूमने तो आप भी जरूर लें इन स्ट्रीट फूड का मजा, वीडियो देख खुद करें फैसला
ट्रेवल न्यूज डेस्क् !!! मध्य प्रदेश की राजधानी भोपाल है और इस शहर को झीलों का शहर कहा जाता है। शहर में घूमना बहुत मजेदार है। जी हां, यहां की बड़ी झील और छोटी झील बहुत मशहूर हैं। इतना ही नहीं इसके अलावा भोपाल में देखने के लिए बहुत कुछ है जैसे वन विहार नेशनल पार्क, सांची स्तूप, भीमबेटका गुफाएं, शौकत महल आदि।
हालांकि अगर आप भोपाल घूमने जा रहे हैं तो किसी भी रेस्टोरेंट में खाने की बजाय यहां के स्ट्रीट फूड का लुत्फ उठाएं। दरअसल, यहां इतनी चीजें हैं कि बिना चखे भोपाल से लौटे तो भोपाल जाना बेकार है।* यहां सुबह की शुरुआत एक खास पोहा-जलेबी नाश्ते के साथ करें। आपने भोपाल की हर गली में पोहा-जलेबी बिकते देखा होगा. जी हां, भोपाल का पोहा स्वाद में थोड़ा मीठा और अन्य जगहों के पोहा से अलग होता है। दरअसल इसे रतलामी सेव डालकर जलेबी के साथ परोसा जाता है.
इसके अलावा यहां आपको मकई के दाने खाने चाहिए, जो तैयार किए गए कॉर्न पीसी हैं। इस डिश को आपने शायद हीकहीं खाया होगा. जी हां और बेहतरीन स्वाद के साथ-साथ यह सेहत के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है। तो एक बार जब आप इसका स्वाद चख लेंगे, तो आप इसे हमेशा के लिए याद रखेंगे।आपने पनिया के बारे में नहीं सुना होगा। लेकिन पनिया दाल और मक्के से तैयार किया जाता है और ज्यादातर राजस्थान और मध्य प्रदेश के मालवा क्षेत्र में खाया जाता है। जी हाँ और हम इसे दाल पनिया बनाने के लिए तुवर, चना, अदद, मुगनी दाल का उपयोग करके तैयार करते हैं। अगर आप इसे खाते भी नहीं हैं, तो आपका भोपाल जाना बेकार है।* अगर आप मांसाहारी हैं तो आपको भोपाल मीट कोरमा जरूर खाना चाहिए। यह खड़ा मसाला की मसालेदार ग्रेवी में बनाया जाता है और इसे मक्खन रोटी और कटा हुआ प्याज के साथ गर्मागर्म परोसा जाता है।