चीनी लोगों का गजब का कारनामा, कॉफी को बना दिया सत्तू, दूध-चीनी के साथ मिला दिया हरा प्याज, देखने वाले बेहोश
कॉफी के शौकीन पूरी दुनिया में हैं। जिन लोगों को कॉफी का स्वाद पसंद है उन्हें इसकी विभिन्न किस्मों के बारे में जानकारी होती है। हमने आपको दुनिया की कुछ सबसे महंगी कॉफ़ी के बारे में भी बताया है। सबसे ऊंचे स्थान पर पाई जाने वाली कॉफी के बारे में तो आप भी जानते होंगे, लेकिन आज हम आपको जिस कॉफी के बारे में बताने जा रहे हैं, उसके बारे में आपने न तो सुना होगा और न ही देखा होगा।
आप कई तरह की कॉफी पीएंगे. ब्लैक कॉफ़ी, कोल्ड कॉफ़ी या नियमित चीनी वाली कॉफ़ी। आपने अपनी कॉफी में दूध-चीनी-बर्फ, अधिक चॉकलेट पाउडर या वेनिला आइसक्रीम का एक स्कूप जोड़ा होगा। हालाँकि, आजकल चीनी लोग ऐसी कॉफ़ी पी रहे हैं कि सुनकर ही आपका सिर चकरा जाएगा।चीनी सोशल मीडिया पर इस वक्त एक अलग तरह की कॉफी है। यहां दर्जनों तस्वीरें ट्रेंड में हैं, जिनमें अलग-अलग तरह की कॉफी दिख रही है। यहां हरी कच्ची प्याज की पत्तियां सामान्य कॉफी के साथ कटी हुई नजर आती हैं। इसके लिए मूल रूप से हरे प्याज को काटकर उसमें दूध, कॉफी और बर्फ मिलाया जा रहा है. यह देखने में बिल्कुल सत्तू जैसा लगेगा, लेकिन असल में यह चाइनीज अनियन कॉफी है। चीनी लोगों की जीभ के इस अजीबोगरीब स्वाद के बारे में आपने शायद ही कभी सपने में भी सोचा होगा।
कैफे बेचता है प्याज कॉफी, स्प्रिंग अनियन कॉफी, कैफे बेचता है प्याज कॉफी, चीन में प्याज कॉफी का चलन, अजीब पेय, चीन में अजीब पेय का क्रेज, लोगों को अचारी कॉफी पसंद है, लोगों को प्याज कॉफी पसंद है यह पेय बिल्कुल सत्तू जैसा दिखता है। ऐसा नहीं है कि ये चीन का कोई अनोखा पेय है. इससे पहले भी यहां हॉट आइस लट्टे या चिली कॉफी लोकप्रिय हो चुकी है। कुछ महीने पहले ही लोग मसालेदार और मिर्च वाली मसालेदार कॉफी पी रहे थे।
इस कोल्ड कॉफी में बर्फ के साथ कटी हुई मिर्च और तीखी मिर्च पाउडर मिलाया जाता है. वैसे तो यह हल्का मीठा होता है, लेकिन मसाले और मिर्च का मिश्रण इसे इतना तीखा बना देता है कि पीने वाले का मन चकरा जाता है. इतना ही नहीं, यहां पत्थरों को भी मसालों के साथ भूनकर लोगों को खिलाया जाता है और लोग पैसे देते हैं और ऐसा बिल्कुल नहीं होगा। किम यो जोंग ने न सिर्फ यहां की राजनीति में कदम रखा है बल्कि बहुत ही कम समय में अपना तेज तर्रार अंदाज भी बना लिया है.