दुनिया के हर देश के रीति-रिवाज अलग-अलग हैं। इन रीति-रिवाजों और परंपराओं का पालन लोग सदियों से करते आ रहे हैं, अगर कोई गलती से भी इन्हें तोड़ने की कोशिश करे तो वह मुसीबत में पड़ सकता है। आज हम आपको एक ऐसे देश के बारे में बताने जा रहे हैं जहां अलग से नमक मांगना या फिर खाने में नमक डालना बुरा माना जाता है। यदि कोई गलती से भी नमक मांग लेता था तो ऐसा माना जाता था कि वह मुसीबत मोल ले रहा है। दरअसल, हम बात कर रहे हैं मिस्र की। हजारों साल पुराने पिरामिडों के लिए दुनिया भर में मशहूर मिस्र में खाना खाते समय नमक डालना बुरा माना जाता है। इससे न केवल मेजबान का अपमान होता है बल्कि भोजन का भी अपमान होता है।
इसलिए अगर आप कभी मिस्र जाएं तो वहां गलती से भी अपने खाने में नमक मत मांगिएगा। इतना ही नहीं, होटल और रेस्टोरेंट में भी नमक मांगने की गलती के कारण आपको परेशानी का सामना करना पड़ सकता है। आपको बता दें कि मिस्र में खाना खाते समय हमें यह मानकर चलना चाहिए कि मेज पर नमक नहीं है। यदि आप भोजन परोसने के बाद नमक छिड़कने वाले बर्तन की ओर देखने की गलती भी करते हैं, तो लोग आपकी ओर देखना शुरू कर देंगे। वहीं अगर आपने गलती से अपने मेज़बान से नमक मांग लिया तो मुश्किल और बढ़ सकती है। अब आप सोच रहे होंगे कि नमक में ऐसा क्या है कि इसे मांगा नहीं जा सकता। तो हम आपको बता दें कि मिस्र में एक पुरानी परंपरा है कि यहां खाने में अलग से नमक डालना बुरा माना जाता है।
यदि आप किसी के घर दावत में गए हैं और वहां आपके लिए कोई पकवान परोसा गया है तो उसे वैसे ही खा लेना अच्छा रहता है। जो लोग स्वाद बढ़ाने के लिए अलग से नमक डालना चाहते हैं, उनसे मेजबान नाराज हो जाते हैं, क्योंकि उन्हें लगता है कि यह उनका अपमान है। उसे लगता है कि मेहमान को खाना पसंद नहीं आया है, इसलिए वह उसमें नमक डालकर उसका स्वाद बढ़ाना चाहता है।
आपको बता दें कि नमक को लेकर मिस्र की यह परंपरा मेजबान का अपमान करने से जुड़ी है, ऐसे में लोग नमक से दूर रहना ही सही समझते हैं। यद्यपि भारत सहित दुनिया के अन्य देशों में नमक अलग से पूछा जाता है, लेकिन मिस्र में ऐसा नहीं किया जाना चाहिए। नमक की बात तो छोड़िए, मिस्र में भी भारत की तरह बड़ों का अभिवादन करने और उनका सम्मान करने, दूसरों के घर उपहार ले जाने और दूसरों को अपने से पहले रखने की परंपराएं हैं। लेकिन खाना खाते समय नमक मांगने की गलती आपके रिश्तों में कड़वाहट पैदा कर सकती है।