मॉरीशस अपने खूबसूरत बीच, लग्जरी रिसॉर्ट और साफ नीले पानी के लिए मशहूर है। यह द्वीप प्रकृति प्रेमियों और हनीमून कपल्स के लिए एक परफेक्ट डेस्टिनेशन माना जाता है। यहां स्कूबा डाइविंग, स्नोर्कलिंग और डीप-सी फिशिंग जैसे वॉटर स्पोर्ट्स एडवेंचर चाहने वालों को अपनी ओर आकर्षित करते हैं। इसके अलावा मॉरीशस की ट्रॉपिकल क्लाइमेट और हरा-भरा नजारा इसे और भी खास बनाता है।
मॉरीशस की संस्कृति और खान-पान भी इसे खास बनाते हैं। अगर आप मॉरीशस घूमने जा रहे हैं, तो वहां के स्ट्रीट फूड को मिस नहीं कर सकते। यहां के स्थानीय व्यंजनों में भारतीय, क्रियोल, चाइनीज और फ्रेंच फ्लेवर का मिश्रण है, जो हर खाने के शौकीन को पसंद आएगा। आइए जानते हैं मॉरीशस की ऐसी 5 जगहों के बारे में जहां का स्ट्रीट फूड जरूर चखना चाहिए।
मॉरीशस की राजधानी पोर्ट लुइस का सेंट्रल मार्केट स्ट्रीट फूड के शौकीनों के लिए किसी जन्नत से कम नहीं है। यहां आपको "ढोल पूरी" जरूर ट्राई करनी चाहिए जो चने की दाल से बनी पतली पूरी होती है और इसे करी और चटनी के साथ परोसा जाता है। इसके अलावा, "गाटो पिमेंट" (चिली डंपलिंग) और "इमली की चटनी के साथ फ्रूट सलाद" भी यहां काफी लोकप्रिय हैं।
अगर आप सी-फूड के शौकीन हैं, तो फ्लिक एन फ्लैक बीच के पास मिलने वाले ग्रिल्ड ऑक्टोपस और "फिश विंडालू" को जरूर ट्राई करें। बीच के किनारे छोटे-छोटे फूड स्टॉल पर आपको स्थानीय स्टाइल की मसालेदार ग्रिल्ड फिश और सीफूड स्नैक्स मिल जाएंगे। ताजे नारियल पानी के साथ यहां खाने का मजा लेना एक अलग ही अनुभव देता है।
रात के समय, ग्रैंड बे के फूड मार्केट का माहौल बिल्कुल अलग होता है। यहां की स्ट्रीट फूड वैन में आपको "बौल रो" (मॉरीशस के पकौड़े) और चाइनीज स्टाइल के "मॉरीशस के नूडल्स" मिलेंगे। साथ ही, यहां का "रोटी शेक" भी बहुत मशहूर है, जहां आपको करी और पनीर से भरे रोल में भारतीय स्टाइल की रोटी परोसी जाती है।
अगर आप मॉरीशस के स्थानीय जीवन और खाद्य संस्कृति को करीब से देखना चाहते हैं, तो माहेबर्ग वाटरफ्रंट सबसे अच्छी जगह है। यहां आपको सूप के साथ परोसे जाने वाले "बौलेट" (मॉरीशस के मोमोज) को जरूर ट्राई करना चाहिए। इसके अलावा, यहां "घेट्टो पैटे" (शकरकंद से बनी मिठाई) भी बहुत मशहूर है।
यह मार्केट मॉरीशस के अनोखे व्यंजनों के लिए मशहूर है। यहां मिलने वाला "फराटा" यानी मॉरीशस का पराठा भारतीय स्टाइल जैसा ही होता है, लेकिन इसका स्वाद अलग होता है। इसे कई तरह की करी और अचार के साथ खाया जाता है। इसके अलावा यहां “मैंगो साल्सा” और “इमली कैंडी” भी बहुत लोकप्रिय हैं, जिन्हें खाने के बाद गर्मी में आपको ताजगी का एहसास होता है।