भारत को मसालों का राजा कहा जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि देश के इस शहर को मसालों का राजा भी कहा जाता है। हम बात कर रहे हैं, सिर्फ केरल के कोझिकोड की नहीं, बल्कि ऐसे कुछ शहर हैं जो अपनी खास समस्याओं के लिए मशहूर हैं।हम सभी जानते हैं कि आज भी भारत को मसालों का राजा कहा जाता है और एक समय था जब मुगलों और अंग्रेजों को यहां के मसाले बहुत पसंद थे। मतलब उन्हें यह इतना पसंद आया कि उन्होंने इसका व्यापार दूसरे देशों के साथ किया।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि भारत में मसालों का राजा किसे कहा जाता है?मसालों के मामले में दक्षिण भारत को इसका मुख्य केंद्र माना जाता है, लेकिन लाल मिर्च सबसे ज्यादा आंध्र प्रदेश में मशहूर है. अगर आप आंध्र प्रदेश जाएं तो वहां से लाल मिर्च जरूर लेकर आएं।मध्य प्रदेश का हरा धनिया बहुत प्रसिद्ध है, जबकि कर्नाटक का काली मिर्च मसाला बहुत प्रसिद्ध है। अगर आप मसालों के शौकीन हैं तो एक बार यहां खरीदारी कर सकते हैं। केरल में कोझिकोड है, जहां कई तरह के मसाले पाए जाते हैं. इतना ही नहीं केरल का खाना भी बहुत स्वादिष्ट माना जाता है.