पंजाब घूमने का कर रहे हैं प्लान, तो इन जायकों का जरूर लें स्वाद

1. पराठा

यूं तो परांठे हर जगह आसानी से मिल जाते हैं, लेकिन पंजाब के परांठे की बात ही कुछ और है. यहां के परांठे बहुत मशहूर हैं। इस शहर में आपको कई तरह के परांठे मिल जाएंगे। यहां आप कई तरह के पराठों का स्वाद ले सकते हैं। इन पराठों को दही, मक्खन और अचार के साथ परोसा जाता है।
2. कुलचे

जब आप पंजाब जाएँ तो कुलचा का आनंद लेने की कोशिश करें। वे बाहर से कुरकुरे, अंदर से नरम और भरपूर मक्खन के स्वाद के साथ तीखे होते हैं। कुलचे के साथ छोले और चटनी का स्वाद आप कभी नहीं भूलेंगे.

3. छोले-भटूरे

अगर आप छोले-भटूरे खाने के शौकीन हैं तो पंजाब के छोले-भटूरे जरूर ट्राई करें। पंजाबी छोले को बनाने के लिए तरह-तरह के मसालों का इस्तेमाल किया जाता है. इस डिश को चखना न भूलें।
4. पनीर टिक्का

अगर आप शाकाहारी हैं तो इस शहर में खाने के ढेरों विकल्प मौजूद हैं। आप यहां पनीर टिक्का का स्वाद ले सकते हैं। पनीर को मेरिनेट करके बेक किया जाता है. यह बहुत स्वादिष्ट है।
5. लस्सी

पंजाबी लस्सी गाढ़ी होती है, खाने में आसान होती है और जब भी आप इसे खाते हैं तो इसका स्वाद बढ़ जाता है। अगर आप इस शहर में जाएं तो यहां की लस्सी का स्वाद लेना न भूलें।
6. दाल मखनी

दाल मखनी पंजाब की एक लोकप्रिय डिश है। वैसे तो यह आपको लगभग हर होटल या रेस्टोरेंट में आसानी से मिल जाएगी लेकिन पंजाबी दाल मखनी की बात ही कुछ और है. अगर आप पंजाब जाते हैं तो आपको दाल मखा जरूर ट्राई करना चाहिए।