शाम की चाय के साथ बनाएं ये नाश्ते

जानें, इनकी झटपट रेसिपी

मसाला पापड़

1 पापड़ सेंक लें, उसपर 1 टीस्पून हरी चटनी लगाएं , 2 टेबलस्पून बारीक़ कटे टमाटर, प्याज़, ककड़ी और 1 टेबलस्पून हरी धनिया डालकर फैलाएं , बाद में नमक,चाट मसाला, दालमोठ, नींबू रस और बारीक़ सेव छिड़कें

चना चाट

1 कप उबला काबुली या काला चना लें, उसमें 1 कटोरी बारीक़ कटे प्याज़ टमाटर व ककड़ी डालें, 1 बारीक़ कटी हरी मिर्च, 1 टीस्पून नींबू रस, हरी धनिया, स्वादानुसार चाट मसाला व नमक डालकर मिलाएं

कोल्हापुरी भडंग

कड़ाही में 2 टेबलस्पून तेल डालें, लंबाई में कटी 2 हरी मिर्च, 2 टेबलस्पून बारीक़ कटा लहसुन व 5 करी पत्ता डालकर भूनें. 1/2 टीस्पून हल्दी व लाल मिर्च पाउडर, 1/2 कप भूनी मूंगफली , 1 टीस्पून शक्कर पाउडर व नमक डालें. 2 कप मोटा कुरमुरा डालकर मिलाएं

कॉर्न पालक सैंडविच

कटी व ब्लांच पालक, मक्के के उबले दाने, 1 कप बारीक़ कटी प्याज़ , 1 टीस्पून बारीक़ कटी हरी मिर्च , 1/2 कप कद्दूकस चीज़ ,1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं, मिश्रण को ब्राउन ब्रेड स्लाइस लगाकर सेंक लें

चीज़ कॉर्न रेसिपी

1 कप उबले भुट्टे में 1 कद्दूकस किया छोटा चीज़ क्यूब , बारीक़ कटी 1 हरी मिर्च व टेबलस्पून ताज़ी धनिया पत्ती, 1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर, चिली फ़्लैक्स और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं और सर्व करें

झालमुड़ी

2 कप कुरमुरे में 1 कप भुनी मूंगफली व नमकीन, 1 कप बारीक़ कटे प्याज़, टमाटर, खीरा, 2-3 हरी मिर्च,हरी धनिया 1 उबला आलू, 1/2 टीस्पून भुना जीरा व लाल मिर्च पाउडर , चाट मसाला, सेंधा नमक और 1 टेबलस्पून सरसों का तेल डालकर मिलाएं

इडली फ्राय

कड़ाही में 1 टेबलस्पून तेल गर्म करें. उसमें में 1/2 टीस्पून सरसों व तिल के दाने, 5-6 करी पत्ता, 2 कटी हरी मिर्च डालकर भूनें. 1/2 टीस्पून हल्दी व लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें. टुकड़ों में कटी 8-10 इडली डालकर मिलाएं. हरी धनिया छिड़कें.

भूने चने की चाट

1 कप भूना काला चना लें, उसमें 1 कटोरी बारीक़ कटा प्याज़, टमाटर व ककड़ी डालें, 1 बारीक़ कटी हरी मिर्च, 1 टेबलस्पून नींबू रस, स्वादानुसार चाट मसाला, हरी धनिया, 1 टीस्पून सरसों का तेल व नमक डालकर मिलाएं और सर्व करें ।

प्याज़ पकौड़े

अपनी शाम की चाय का मजा दुगुना करने के लिए उसके साथ प्याज़ के पकौड़े अवश्य ट्राय कीजिये।