बिरयानी के अलावा हैदराबाद में मशहूर है ये चीजें, घूमने जाएं तो जरूर ट्राई करें

ट्रेवल न्यूज डेस्क !!! हैदराबाद घूमने के लिए एक बेहतरीन जगह है। यहां आप अपने दोस्तों, पार्टनर और परिवार के साथ जा सकते हैं। इसके साथ ही खाने-पीने के शौकीन भी इस जगह को काफी पसंद करते हैं। हां, खाने-पीने के शौकीनों के लिए यहां खाने के बहुत सारे विकल्प हैं। बहुत से लोग सोचते हैं कि हैदराबाद में सिर्फ बिरयानी ही मशहूर है, लेकिन ऐसा नहीं है, क्योंकि यहां आपको बिरयानी के अलावा भी कई विकल्प मिलते हैं जिनके बारे में हम आपको बता रहे हैं।

1) हलीम

हलीम एक मटन स्टू है, जो मध्य पूर्व और एशिया में बहुत प्रसिद्ध है। इसे धीमी आंच पर दाल, मसाले और फटे गेहूं के साथ पकाया जाता है. इसे अक्सर ईद के त्योहारों के दौरान पकाया जाता है।

2) हैदराबादी बिरयानी

मटन, चावल और मसालों से बनी बिरयानी हैदराबाद की मशहूर बिरयानी है। इसे 'दम' देकर पकाया जाता है। इसे अक्सर नॉन वेज लोगों के किचन में डिनर पार्टियों के लिए बनाया जाता है.

3) हैदराबादी बैंगन

शाकाहारी लंच के लिए हैदराबादी बैंगन को मूंगफली, इमली और तिल से बनाया जाता है। इसमें अखरोट की ग्रेवी डाली जाती है. शाकाहारियों को यह पसंद आएगा।

4) ईरानी चाय

हैदराबाद के प्रसिद्ध पर्यटन स्थल चार मीनार में उपलब्ध ईरानी चाय बहुत लोकप्रिय है। वहां के लोग इसे हैदराबादी बिस्कुट या मस्का पाव के साथ खाते हैं। इसका स्वाद चखने के लिए दूर-दूर से लोग आते हैं।

5) हैदराबादी फिरनी

अगर आप मीठा खाने के शौकीन हैं तो यह डिश आपको जरूर पसंद आएगी। फ़िरनी एक आसानी से बनने वाली और बेहद स्वादिष्ट मिठाई है, जो यहाँ असली नीले रंग की हैदराबादी शैली में बनाई गई है।