रेसिपी न्यूज़ डेस्क !!! सर्दियों में गरमागरम परांठे बहुत अच्छे लगते हैं. तो आज हम लेकर आए हैं सर्दियों का स्पेशल पालक पराठा जिसे बनाना बहुत ही आसान है और सुबह के नाश्ते में इस स्वादिष्ट परांठे का आनंद लें.
पालक का पराठा सामग्री
1/2 कप गेहूं का आटा
1/4 कप मैदा
1 पालक उबली हुई
1 छोटा चम्मच लहसुन
1 छोटा चम्मच हरी मिर्च, कटी हुई
1 छोटा चम्मच तेल
नमक स्वाद अनुसार
पालक का पराठा बनाने की विधि
1. सबसे पहले उबले हुए पालक को एक जार में लें, उसमें हरी मिर्च और लहसुन डालकर प्यूरी बना लें।
2. एक बड़े कटोरे में मैदा, मैदा, नमक, तेल और पालक की तैयार प्यूरी डालें।
3. इन सभी चीजों को मिलाकर एक पेस्ट तैयार कर लें।
4. अब एक लोई लें और उसे गोल आकार में बेल लें।
5. इस रोटी को गरम तवे पर डालें और तेल लगाकर दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक तल लें.
6. बाकी के आटे के साथ भी यही प्रक्रिया दोहराएं