Bondi Ke Laddoo Recipe : मीठा खाने का कर रहा हैं मन, तो घर पर बनाएं बूंदी के लड्डू, देखें आसान रेसिपी !

रेसिपी न्यूज़ डेस्क !!!  यह एक तरह की सीढ़ी है जो शादी और दिवाली में घरों में सबसे अधिक पसंद करती है। वैसे, आप किसी भी समय अपना मुंह खा सकते हैं, लेकिन सीजन में इस लाडू को खाना आपकी अपनी अलग परीक्षा है। बहुत सारी सीढ़ी बनाने के लिए सामग्री: बुंडी लाड्स बहुत प्यार करते हैं। आप अक्सर एक एलईडी खा सकते हैं, लेकिन यदि आप चाहें, तो आप उन्हें घर पर बना सकते हैं और उनके स्वाद का आनंद ले सकते हैं। एक बहरे सीढ़ी बनाने के लिए, आपको बस ग्राम आटा, घी, दूध, केसर और चीनी की आवश्यकता होती है।

      500 ग्राम ग्राम आटा
      1 लीटर पानी या दूध
      750 ग्राम घी
      3 ½ कप पानी
      10-12 (रंग के लिए) नारंगी बूंदें
      10-12 (पानी में भिगोया गया) केसर के टुकड़े
      50 ग्राम काजू, टुकड़ों में कटा हुआ
      50 जी किशमिश
      10 इलायची, कदम
      कुड़ाकुड़ाना

विशेषता
1. आटे में पानी या दूध मिलाकर एक पतली पेस्ट तैयार करें।
2. इसके बाद, घी को गर्मी के लिए 1 पैन में रखें। छलनी में तैयार मिश्रण जोड़ें और इसे गर्म घी में जल्दी से मारें।
3. इसे एक विस्तृत लौ पर भूनें जब तक कि इसका रंग हल्का भूरा न हो जाए।
द। घी को भिगोएँ, उन्हें पैन से काट लें और उन्हें कागज पर रखें। इसके बाद, चीनी और पानी मिलाएं और चीनी तैयार करें।
5. केसर और नारंगी को जोड़ने के साथ।
6. सिरप में बूम, इलायची और सूखे फल मिलाएं।
7.10 मिनट के बाद, ऊपर से कुछ गर्म पानी डालें और इसे 1। घंटे के लिए कवर रखें।
8. अपने हाथ की हथेली पर एक हल्का घी लगाकर लैड्स तैयार करें।