Samachar Nama
×

बीमारी से लड़ने की ताकत बढ़ानी है तो खाने में शामिल करें ये  चीजें

ईएफए

आमतौर पर जब हम वजन कम करने के बारे में सोचते हैं तो सबसे पहले हम अपना डाइट प्लान बनाते हैं और वर्कआउट के बारे में सोचते हैं। इन दिनों इंटरनेट पर तरह-तरह के डाइट प्लान उपलब्ध हैं और लोग अपनी सुविधा के अनुसार अपने आहार पर ध्यान देते हैं। इन्हीं में से एक है बेहद लोकप्रिय डाइटिंग स्टाइल और वह है इंटरमिटेंट फास्टिंग।

इंटरमीडिएट फास्टिंग तब होती है जब कोई व्यक्ति अपना वजन कम करना चाहता है। उपवास और खाने की अवधि के बीच 16 घंटे का चक्र होता है जिसमें यह तय करना होता है कि कब खाना है। वास्तव में, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या खाते हैं।

लेकिन अगर आप समय रहते लापरवाही बरतते हैं, तो प्रभाव कम से कम हो सकता है। इसलिए अगर आप 24 घंटे में करीब 12-14 घंटे खाने से दूर रहते हैं तो यह आपके शरीर को कई गंभीर बीमारियों से दूर रख सकता है। एक अध्ययन में पाया गया है कि कभी-कभार उपवास करने से न केवल महिलाओं को वजन कम करने में मदद मिलती है, बल्कि उन्हें शरीर की गंभीर बीमारियों जैसे मधुमेह और बीपी से भी बचाव होता है। लंबे अंतराल के बाद खाना खाने से उसे पचने का भी पर्याप्त समय मिल जाता है।

कैलिफोर्निया में साल्क इंस्टीट्यूट फॉर बायोलॉजिकल स्टडीज के प्रोफेसर सच्चिदानंद पांडा ने एक अध्ययन में जीन और सर्कैडियन घड़ियों के बीच के संबंध को समझाया। उन्होंने बताया कि ज्यादातर लोग दिन का खाना 15 घंटे के अंदर खा लेते हैं। जबकि डाइटिंग में हम कितना और क्या खा रहे हैं उससे ज्यादा महत्वपूर्ण यह है कि हम कितने समय के अंतराल पर खा रहे हैं।

अगर हम शाम 6 बजे तक रात का खाना खाते हैं तो इसे पचने में 5 घंटे लगते हैं और इससे पोषक तत्व निकालने में 5 घंटे और लग सकते हैं। इसलिए जितना अधिक समय हम नहीं खाते हैं, उतना ही अधिक समय हमारा शरीर अपने आप ठीक हो जाता है। यदि आप दिन में 8 से 10 घंटे के भीतर भोजन करते हैं, तो आपके शरीर के अंगों को लगभग 14-16 घंटे आराम मिलेगा और आप बीमारियों से खुद को बचा पाएंगे।

Share this story