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Health Tips: इन सब्जियों को भूलकर भी कच्चा न खाएं, हो सकती है परेशानी

फगर

साल के दौरान जहां एक तरफ हमें पत्तेदार सब्जियां खाने की सलाह दी जाती है। इसलिए मानसून के मौसम में, खासकर श्रावण के महीने में बीज को ऐसा करने से रोका जाता है। आयुर्वेद में कहा गया है कि इस मौसम में इस सब्जी का सेवन करने से शरीर में टैक्सिव लेवल बढ़ सकता है। इससे बीमारियां होने की संभावना बढ़ जाती है। तो आइए जानते हैं क्या है मुख्य कारण।

यह है मुख्य कारण

दरअसल इस मौसम में वातावरण में नमी अधिक होती है। बैक्टीरिया और कीटाणुओं को पुन: उत्पन्न करने का सबसे अच्छा समय कौन सा है। यह पत्तियों पर प्रजनन करता है। जिससे इसे न खाने की सलाह दी जाती है। अगर आप इस मौसम में पालक, मेथी, चिल, बैंगन, फूलगोभी आदि खरीद रहे हैं तो इस श्रावण मास में इसे खाने से बचें. इन सब्जियों में कीट बड़ी संख्या में प्रजनन करते हैं। शोध के अनुसार बरसात के मौसम में कीटों का प्रकोप अधिक होता है। इसके प्रजनन के लिए सबसे अच्छा मौसम और जगह पत्तेदार सब्जियां हैं। वे उस पर अंडे देते हैं और पत्ते खाकर उसे खिलाते हैं। इसलिए बेहतर है कि इसे मानसून में न खाएं।

इस मौसम में कम खाना है फायदेमंद

आयुर्वेद के अनुसार जो लोग इन दिनों कम खाते हैं उनका शरीर अधिक समय तक फिट रहता है। जो लोग ज्यादा खाते हैं उन्हें पेट की समस्या हो सकती है। इसलिए इस महीने में व्रत रखने की परंपरा है। 12 घंटे का उपवास शरीर में डिटॉक्स करने की प्रक्रिया शुरू करता है और आलसी कोशिकाओं से शरीर को साफ करता है। उपवास नई कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है।

उपवास करने के हैं फायदे

वास्तव में, उपवास शरीर में कुछ हार्मोन जारी करता है जो वसायुक्त ऊतकों को तोड़ने में मदद करते हैं। शोध से पता चला है कि शॉर्ट टर्म फास्टिंग से शरीर का मेटाबॉलिज्म बढ़ता है। जो वजन घटाने में मदद करता है।

पाचन तंत्र प्रभावित नहीं होता है

अगर आप मानसून के मौसम में पत्तेदार सब्जियों का सेवन करते हैं तो इससे आपके पाचन तंत्र पर असर पड़ता है और आपको डायरिया, एसिडिटी, पेट दर्द जैसी समस्या हो सकती है। व्रत से आप इन समस्याओं को दूर कर सकते हैं। ऐसा करने से भी पेट में गैस की समस्या नहीं होती है।

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