बीकानेर की मूंगफली पर गुजरात की डिमांड बढ़ी, वीडियो में जानें यूरोप और थाईलैंड तक होती है सप्लाई, कीमतों में उछाल
इस बार राजस्थान की बीकानेर मंडियों में मूंगफली की मांग में गुजरात का दबदबा दिखाई दे रहा है। जानकारी के अनुसार, बीकानेर में इस बार मंडी में आई मूंगफली की अब तक 50 फीसदी मात्रा गुजरात पहुंच चुकी है। वहीं, गुजरात से बीकानेर आने वाली मूंगफली विदेशों तक सप्लाई हो रही है।
विशेषज्ञों का कहना है कि इस बार गुजरात में हुई बारिश ने मूंगफली की फसल को प्रभावित किया है। इसके कारण वहां की उत्पादन क्षमता इस बार कम रही है और गुणवत्ता में भी गिरावट आई है। इसके उलट, बीकानेर में मूंगफली की फसल अच्छी हुई है। बीकानेर की फसल इस बार बड़ी और सूखी है, जिससे व्यापारियों और प्रोसेसिंग यूनिटों के लिए यह फसल अधिक आकर्षक साबित हो रही है।
हालात ऐसे बन गए हैं कि गुजरात के व्यापारियों की नजर अब सीधे राजस्थान की मंडियों पर है। बीकानेर की मूंगफली की गुणवत्ता और उपज ने इस बार गुजरात की फसल को पीछे छोड़ दिया है। इस बढ़ती डिमांड के कारण मंडियों में मूंगफली के दाम भी बढ़ गए हैं।
रिपोर्ट के अनुसार, गुजरात में इस बार मूंगफली का उत्पादन लगभग 46 लाख टन होने की संभावना थी। हालांकि, बारिश के कारण फसल खराब होने और गुणवत्ता प्रभावित होने से गुजरात में स्थानीय उत्पादन पर निर्भरता कम रही। इस वजह से वहां की प्रोसेसिंग यूनिटों और व्यापारियों ने राजस्थान, विशेषकर बीकानेर की फसल पर ध्यान केंद्रित किया।
बीकानेर मंडी समिति के अधिकारियों का कहना है कि इस बार मंडियों में मूंगफली की मांग पिछले सालों की तुलना में ज्यादा है। उन्होंने बताया कि गुजरात की ओर से आने वाली डिमांड ने स्थानीय व्यापारियों और किसानों के लिए बेहतर कीमत सुनिश्चित की है।
कृषि विशेषज्ञों का मानना है कि मौसम के कारण उत्पादन में असमानता आम है, लेकिन इस बार बीकानेर की सूखी और बड़ी फसल व्यापार और अर्थव्यवस्था दोनों के लिए फायदेमंद साबित हो रही है। इसके अलावा, निर्यातकों के लिए भी राजस्थान की मूंगफली आकर्षक साबित हो रही है।
व्यापारी भी इस बात से खुश हैं कि बीकानेर की फसल ने गुजरात और अन्य राज्यों के व्यापारियों को प्रभावित किया है। इस वर्ष का यह रुझान भविष्य में मंडियों और मूंगफली की कीमतों को स्थिर रखने में मददगार हो सकता है।
इस बार की अच्छी फसल ने न केवल बीकानेर के किसानों को राहत दी है, बल्कि पूरे राजस्थान की मूंगफली की प्रतिष्ठा को भी मजबूती दी है। वहीं, गुजरात जैसे बड़े उपभोक्ता राज्यों के व्यापारियों का रुझान राजस्थान की फसल की ओर बढ़ने से यह संकेत मिलता है कि बीकानेर की मूंगफली अब राष्ट्रीय स्तर पर मांग में प्रमुख बन रही है।