खान-पान की दृष्टि से विश्व के विभिन्न देशों में भिन्न-भिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार किये जाते हैं। लेकिन इन व्यंजनों को बनाने में मसालों का प्रयोग अवश्य किया जाता है। क्योंकि मसालों के बिना भोजन का कोई स्वाद नहीं होता। आज हम आपको दुनिया की एक ऐसी ही जगह के बारे में बताने जा रहे हैं। जहां लोग अपने खाने में मसालों की जगह मिट्टी का इस्तेमाल करते हैं। क्योंकि यहां की मिट्टी बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक भी है। यही कारण है कि लोग भोजन में मसाले के रूप में मिट्टी का उपयोग करते हैं। दरअसल, हम बात कर रहे हैं ईरान के होर्मुज द्वीप की।
इस द्वीप पर रहने वाले लोग अपने भोजन में मसालों के स्थान पर मिट्टी का उपयोग करते हैं। आपको बता दें कि खूबसूरत पहाड़ों की वजह से यह द्वीप वहां के लोगों के लिए बेहद खास है। लेकिन इन पहाड़ों की सबसे खास बात यह है कि यहां की मिट्टी रंग-बिरंगी है, जिस कारण इस द्वीप को रेनबो आइलैंड के नाम से भी जाना जाता है। ईरान के इस द्वीप के खूबसूरत रंग-बिरंगे पहाड़ों की तस्वीरें कई बार सोशल मीडिया पर सामने आ चुकी हैं। जिसे देखकर आप जरूर हैरान हो जाएंगे और सोचेंगे कि मिट्टी इतनी खूबसूरत कैसे हो सकती है। आपने पहली बार सुना होगा कि ईरान के इन खूबसूरत पहाड़ों की मिट्टी को मसाले की तरह खाया जाता है।
इतना ही नहीं, यहां आने वाले पर्यटक इन पहाड़ों की मिट्टी का स्वाद लेना भी नहीं भूलते। हालाँकि पहले तो वह मिट्टी खाने से कतराता है, लेकिन जब उसका मार्गदर्शक उसे मिट्टी खाने की सलाह देता है, तो वह उसे उत्साह से खाता है और दंग रह जाता है। आपको बता दें कि यह खूबसूरत द्वीप फारस की खाड़ी में स्थित है और यहां की मिट्टी खनिजों से भरपूर है। एक रिपोर्ट के अनुसार यहां की मिट्टी में भरपूर मात्रा में लोहा और लगभग 70 प्रकार के खनिज पाए जाते हैं।ब्रिटेन के भूवैज्ञानिक अनुसंधान के मुख्य भूविज्ञानी डॉ. कैथरीन गुडइनफ के अनुसार, लाखों वर्ष पहले फारस की खाड़ी के पास उथले समुद्र में नमक की एक मोटी परत जमा हो गई थी। तब से इस पर नई परतें जमा होती जा रही हैं। जिसके कारण इस द्वीप की मिट्टी सुन्दर हो गयी।